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【自家煮】懶人免煮恩物。加點熱水 3 分鐘就食得 ♥ 越南扎肉湯河

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屋企附近開了間賣越南食品的店舖 …

與儍爸入去逛了一陣,咩都想買 咩都想試 …

店員又好有耐性咁介紹 …

最後掃了點返去試 … 即食越南湯河、即沖珍珠奶茶包、扎肉

還送了包冬蔭公即食麵送比我 ~~

返到屋企即刻整來食 …

切了點扎肉,用熱水泡 3 分鍾就做好一碗香噴噴的『越南扎肉雞湯河』

連火都唔需要開,真是好方便 ~~

扎肉一大件,好似大片的香腸咁

不用煎煮便可食用,可以用來做沙律、冷盤、配粉麵食、夾麵包、做春卷 …

除了原味扎肉,還有胡椒扎肉、豬耳扎肉和豬皮扎肉

儍媽買了 … 豬耳扎肉

扎肉裡面加了粒粒爽脆彈牙的豬耳,味道和口感更豐富

越南雞肉味河粉

不需開火,用沖泡方式就可以囉 !

將河粉、調味料和配料放入碗裡,倒入熱水,加蓋浸泡 3 分鐘就食得

湯頭鮮美清爽,河粉滑溜不軟爛

儍媽加了點爽脆的芽菜和豬耳扎肉,賣相不錯吧 ! 很有越南風味呢 !!!

越南河內雞味河粉

儍媽較喜歡這款越南河內口味的雞味河粉

包裝裡面黃色小包的是醬油包,一撕開就聞到雞油的香氣

湯底一樣鮮美清爽,不過這款更香更清甜

紅色小包的是辣醬,可以隨自己喜好添加,我們不愛吃辣就無加 ~~

南越口味蟹味檬粉

醬油包裡面有點蕃茄粒

檬粉很幼身,似米粉多點,湯汁有蟹的鮮甜,味道帶點微辣,還有蕃茄的酸香

其實三款越南即食河粉味道都不錯,味道較清爽

不太濃味,不會過於味精,食完也不口渴

最緊要是不需開火,用熱用浸泡 3 分鐘就食得,可以再去入多幾包『看門口』~~

** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

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estertingho
一個要應付兩隻小魔怪‧鍾意飲飲食食‧閒時四圍遊‧又貪靚的在職媽媽