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葡萄牙總廠直送葡撻專門店✈ Coffee & Nata

在香港雖然很多地方都可買到葡撻,但其實比較近似澳門所吃到的葡撻,並非完全依照傳統葡國食譜烹製。

最近於金鐘廊Lab Concept新開葡萄牙過江龍名店Coffee & Nata,2002年於葡萄牙里斯本創立,曾經創下日賣1,000件的佳績,至今在葡萄牙已有15間分店,香港更是其第一間海外分店。
 

所有葡撻 ($18/件、$90/6件、$180/12件、$360/24件) 均是由葡萄牙總廠直送到港,沿用葡萄牙傳統葡撻配方,包括原味、朱古力、海鹽焦糖及熱情果4款口味,保證味道原汁原味。


店內除了招牌葡撻外,還供應葡萄牙傳統甜品 K-jada ($24/件、$120/6件、$240/12件、$480/24件),即是沒有酥皮的葡撻,我自己在香港也從未試過呢!
 


全個K-jada由吉士餡製成,總共有芝士、橙、紅蘿蔔、熱情果、牛奶、朱古力及焦糖7款口味。


一口一件的size,咬下去有點像中式糕點,吉士餡口感黏糯而帶QQ,味道和質地亦與平時市面所售的葡撻完全不一樣,甜度相對較高。

 
 
 朱古力味的K-jada讓人想起brownie,質地扎實之餘略帶濕潤,可可味夠濃郁。
 
 
紅蘿蔔K-jada沒有草青澀味,帶有天然溫和的甘甜味。
 
 
杏仁撻 $28 
 
表面鋪滿粒粒杏仁,外層鬆化脆口,內裏則是軟身柔韌,讓人不禁想起美式軟曲奇。
 
 
Brigadier Cake $350 
 
size超巨型,最適合一大班人慶祝時共享,蛋糕綿軟濕潤富彈性,內餡更有如心太軟般的朱古力流漿效果。
 
 
除了葡萄牙地道甜品之外,店內亦有供應多款酥皮鹹點,可以於網站隨時下單https://www.coffee-natahk.com/order-online
送貨上門可享九折優惠,到店自取更有八折優惠。
 
 
Multigrain Butter Croissant $25
 
 
Meat Patty $30
 
 
Meat Puff Pastry With All $30
 
 
Sausage Puff Pastry $30
 
 
Chicken Puff Pastry $30
 
 
Tomato and Herb Pizza Butter Puff Pastry $30
 
 
店內亦有大量手工果醬、餅乾及咖啡等等出售,領略自成一派的葡式風情。
 
 
Coffee & Nata
金鐘Lab Concept 金鐘廊1樓
 
 

 

標籤: Coffee & Nata

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