#Food

【食記】尖沙咀。牛魔 ♥ 一人自慢燒肉午餐

與友人去了尖沙咀棉登徑搵食

儍媽呢個鍾意食燒肉的牛魔王

很快就決定咗去『牛魔』食燒肉喇 !!!

午市有幾款一人自慢燒肉套餐

我們就點了兩份,套餐均配湯、白飯、前菜和湯

還配埋生菜和韓式辣醬

和牛特選三種盛 $168

有 A4 和牛牛肩肉、澳洲和牛牛五花和厚切和牛牛舌

先用牛脂粒起爐

煎一煎四四方方的牛脂粒,再抹勻整個烤網避免食物黐網

肉無醃過,燒一陣就食得

肉味香濃,油潤甘香,肉質軟嫩多汁,牛舌爽口不靭

鳥豚特選三種盛 $148

有全天然豚肉五花薄切,鳥肶肉醬油和黑毛豬頸肉

雞肉醬油醃過,燒好後不會乾柴,肉質嫩滑

黑毛豬頸肉口感爽滑

薄切的豚肉五花燒至微焦,入口爽脆,用生菜包著食可以中和膩感

食燒肉梗係要飲杯冰凍的氣泡飲料,清爽解膩幫助消化

。金桔梳打特飲

。乳酸梳打特飲

店內使用無煙燒烤爐,食完不會全身油煙味 ~~

牛魔 Yakiniku More

香港 九龍 尖沙咀 棉登徑 8 號 地下 5-6 號舖

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estertingho
一個要應付兩隻小魔怪‧鍾意飲飲食食‧閒時四圍遊‧又貪靚的在職媽媽