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【9折優惠碼】卡邦尼意粉懶人食譜♫ 日本TOCOO MALL北海道奶酪醬

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意粉醬可說是懶人入廚恩物,
只要將麵煮熟、淋上醬汁,
一鍋到底,幾分鐘後就能迅速上桌。
 
北海道作為日本乳製品的故鄉,
質素當然有一定的信心保証,
適逢日本網上購物平台TOCOO MALL
近來正在舉辦『北海道物產展』,
網羅日本最有名的觀光地區北海道限定的商品,
所以就訂了從北海道直送來港的
北海道奶酪醬(¥5,000/ 3包)
Hokkaido Cheese Sauce
就算是地獄廚神也可輕易煮出
簡單樸實又美味的Carbonara。
 
 
TOCOO 創業於1998年,除了提供
日本國內的旅館與酒店和
外國人專用自駕租車預約服務之外,
最新開立的日本網上購物平台 TOCOO MALL
讓海外的顧客輕鬆購買來自日本的商品,
包括護膚化妝品、日用品雜貨、工藝品、食品飲料等…
從廠商或批發商等處將商品直接寄送給客人,
保證全部商品均為100%真品,由日本直接寄送。
 
 
使用了在ALL JAPAN芝士大賽中
獲得金獎的北海道產拉庫萊特芝士和
全世界三大藍芝士Blue cheese之一的
意大利產Gorgonzola Cheese,
烹煮時只需將蒸煮袋置放
在熱水中加熱2分鐘,
又或者轉移到耐熱容器裏以微波爐加熱,
煮法簡便又快捷。

 

 
北海道奶酪醬用途百搭又易上手,
打造出日式家庭風的滋味料理,
簡簡單單無難度最適合我這些懶惰鬼。


 
藍奶酪獨特的香味,
拉可雷特奶酪濃鬱而濃厚的味道,
醬汁調較得柔滑濃稠,
芝士味更是濃得化不開,
加上煙肉碎、一隻半熟蛋和Pasta,
就可完成一碟卡邦尼意粉。
 
 
蛋白仍是處於半流質狀態,
刺破半熟溫泉蛋後,
蛋漿亦會漸漸流出,
蛋黃扮演起提升蛋奶香氣層次的角色,
令意粉口感更滑溜,
煮出Al dente輕微韌度的口感,
每一根都掛上濃滑的芝香。
 
 
北海道奶酪醬與香脆可口的金黃薯塊,
簡直就是最佳拍擋,令人欲罷不能。
 
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