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【食記】相撲手午市放題 │日式 爐端燒 。任點任食 ♥ 炉端燒日本餐廳

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上個月尾是儍媽和儍爸的結婚周年

又有借口比我哋食餐好 ~~

我哋去食了頓豐富的 … 相撲手午市放題

其實好耐之前與儍爸都食過喇 !!!

佢話咁耐冇食,想再食喎 …

上酒店 eShop 見到預購有 82 折,即刻 action …

相撲手午市放題 … 只在周六日供應

除了刺身盛合和廚師推介的汁煮鮑魚

餐牌上的卷物、天婦羅、爐端燒和甜品都是任點任食

還包了一杯飲品,我們點了水蜜桃梳打和荔枝梳打

這餐我哋最期待的就是炉端燒 …

我們圍坐在大長方形吧枱邊,看著師傅用烤爐即席燒烤食物

烤好後師傅會用木製的船槳托著料理遞給你

但是我們坐在師傅旁邊的座位,因為太近,用不著船槳遞送食物

推介『必食』的是 … 銀鱈西京燒

一坐下就見到師傅在燒銀鱈魚,餐單都未點 …

師傅的銀鱈魚就燒好,還問我哋要唔要一份 …

銀鱈魚燒得微焦,魚皮香脆,肉質嫩滑,真是要 encore 多兩份 ~~

儍爸愛吃的 … 海老塩燒

海老就是燒大蝦,不只大隻,蝦頭還有很多膏,蝦肉鮮甜彈牙

我們兩個牛魔王當然要點 … 牛扒網燒

不會燒得太熟,牛味濃郁又 juicy

燒羊架

炉端燒帆立貝

明太子手羽先

雞翼去骨釀入明太子,燒至香脆的雞翼加上微辣的明太子,入口啖啖肉又惹味

骨付豬肉腸

生銀杏塩燒 + encore 的銀鱈西京燒

燒魷魚 + 燒芝士年糕

儍媽想食卷物又怕太多,就點了『1』份葱吞拿魚卷

原來卷物和天婦羅也是以『件』計,咁又幾好喎

唔怕點太多食唔哂,仲可以試多幾款食物

還有燒粟米和甜品

餐單 …

炉端燒日本餐廳 Robatayaki @九龍海逸君綽酒店

香港 九龍 紅磡 黃埔花園 德豐街 20 號

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estertingho
一個要應付兩隻小魔怪‧鍾意飲飲食食‧閒時四圍遊‧又貪靚的在職媽媽