雪櫃支鰻魚汁就嚟到期，加上儍爸話想食魷魚
咁就買了隻魷魚返來用氣炸鍋整了 … 照燒魷魚
『照燒魷魚』所需的食材和做法也簡單
只需兩種食材 … 魷魚和鰻魚
魷魚也很易處理，買的時候魚檔也會主動幫忙去掉不能食的部份
回家清洗乾淨就可以囉 !
照燒魷魚 ~ 氣炸鍋食譜
食材：
魷魚 … 1 隻
鰻魚汁 … 適量
做法：
1. 去掉魷魚不能食的部份和外層的薄膜，清洗乾淨，抹乾水份
2. 在魷魚筒上劃幾刀，但不要切斷
3. 放入氣炸鍋用 200 度氣炸 8 分鐘
4. 掃上鰻魚汁，用 200 度再氣炸 5 分鐘，上碟再掃多層照燒汁就食得
** 可以隨喜好加點芝麻、七味粉、辣椒粉一起食
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