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不離地的異國風味fusion 菜❖ 堅離地 7 PO

終於解封了晚市堂食,這晚就來到新開張的堅離地 7 PO吃晚餐,單看店名已夠幽默諷刺,同路人自然能心領神會。

小店面積不大,但裝修雅緻,掛上藝術掛畫和色彩斑斕的土耳其馬賽克燈,全都呈現出濃厚的民族特色。

新開張還有試業優惠,價錢更抵食,優惠期有限,想試就要快了!

餐牌主打多國fusion菜式,價錢亦不算離地,店員態度親切友善。


墨西哥牛肉芝士餡餅配沙律 $68


餅皮口感酥軟得來帶點韌勁,吃起來保留著單純的麵粉香。

餡餅裡面釀滿芝士,隨著烤過的高溫都融化出來了,同時也把鹹香惹味的牛肉緊密地黏在一起。

乳酪黃咖喱雞配中東米 $78

咖哩香氣濃郁,夾雜了多種香料,突顯辣味上的豐富層次感,不是一味平板的死辣,配上乳酪亦可中和辣度。

雞肉煮得很入味,雖然我不算吃到辣,但這款辣度亦尚算接受到,在這潮濕悶熱的日子,正好刺激胃口。

中東米顆粒纖長,質地帶有硬度無黏性,口感蓬鬆,因此配上濃味咖喱,依然清爽不膩口。

中東雞羊各2串燒 $148

串燒雖然看似是簡單直接的烹調技巧,但其實難在如何控制以高溫烤熟食物又不傷食材,這碟串燒一上枱已是香氣撲鼻,份量十足,每串都是啖啖肉。

燒雞串滑嫩不鞋口,表面帶焦香,內裏豐滿多汁,而且雞皮不會太厚,沒那麼油膩。

以各種香料交織出的串燒羊肉,辟去羊肉本身的羶味,帶來層層疊疊的微辣椒香。

將烤肉裹入煙韌的餅皮,沾上柔滑奶白的乳酪醬,飽肚之餘又滋味無窮。


試業套餐附送兩杯餐飲,點了紅棗茶及柚子蜜。


堅離地 7 PO

佐敦文苑街25-47號文輝樓地下31號舖

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