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【自家煮】清爽開胃 ♥ 韓式涼拌菠菜〈附食譜〉

天氣一熱就無咩胃口

涼拌菜就啱哂現在的天氣

清爽不油膩的韓式涼拌菠菜健康又好吃

配多碟氣炸叉燒就是簡單又美味的一餐囉 !!!

涼拌菠菜 ~ 食譜

食材

菠菜 … 半斤

醬料

麻油 … 1 湯匙

豉油 … 2 湯匙

芝麻 … 1 湯匙

糖 … 1 茶匙

做法



1. 洗乾淨菠菜,切小段



2. 煲滾水放少少鹽後,放入菠菜灼 30 秒 (菠菜很易熟,煮得太耐會軟爛,影響口感)


3. 撈起菠菜並放入冰水中冷卻,用手輕按菠菜擠出多餘水份


4.  將醬料和菠菜拌勻就食得囉 !

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estertingho
一個要應付兩隻小魔怪‧鍾意飲飲食食‧閒時四圍遊‧又貪靚的在職媽媽