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【hea 遊。濟洲島】西歸浦市 食記 ♥ 超豐富的。鮑魚 + 海鮮 + 雞鍋 @ 風車雞海鮮湯

【2019 年 8 月。韓國 濟洲島】



漫步完鳥島新緣橋後

去了網友推介的『風車雞海鮮湯 풍차닭해물탕』品嚐豐富的【鮑魚海鮮雞鍋】

店外真是有座風車小屋,從遠處都看到,很易認的 …

店內就好似一間大型的木屋

特別的是有韓國傳統的矮和沙發座的小包廂

餐牌上有韓文、中文、英文和日文

我們直接點了想食的招牌菜 … 雞肉海鮮鍋 닭해물탕 (2-3人份量的小鍋 50,000 won)

也有適合 4-5人的大鍋 70,000 won

食到辣的可以點辛味雞肉海鮮鍋,小鍋 55,000 won,大鍋 70,000 won



等海鮮的時候,食點開胃前菜

除了常見的泡菜、醃青瓜、沙律、大豆芽和沙律

還有凍手工豆腐和豆腐旁邊啡色的橡子凍,配上酸辣的泡菜一起食,味道清爽又消暑



雞肉海鮮鍋 닭해물탕 (2-3人份量的小鍋 50,000 won)


上面是滿滿的海鮮 … 有 5 隻鮑魚、2 隻大扇貝、1 隻蟹、八爪魚、蝦、蜆、青口

送上來的時候,鮑魚還在動的,好新鮮呢 !


鍋裡面仲有青菜、金菇、大豆芽和半隻雞 … 超豐富的 !



等湯稍微煮開後,阿珠媽就過來幫忙處理海鮮

俐落的將扇貝去殼,再剪開蟹和八爪魚,方便食用



湯滾開後就可以開動囉 !!!

可以先食上面的海鮮,鮑魚幾大隻

八爪魚配韓式酸辣醬就最好食喇 !!!



食了上面的海鮮就會見到藏在下面的雞

大鍋有一整隻雞,我們點的小鍋只有半隻雞



除了食雞肉,記得喝一點湯

湯頭加入了豬骨和多種藥材熬煮,再結合海鮮、雞和蔬菜的精華

特別鮮甜美味,但又唔覺有中藥味

最後,食埋個吸收晒鮮味湯汁精華的泡麵就完滿喇 !!!

風車雞海鮮湯 풍차닭해물탕 

韓國 濟州島 西歸浦市 東烘洞 七十裡路 203 

제주특별자치도 서귀포시 특별자치도, 동홍동 칠십리로 203 KR

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《2019-08 韓國 濟洲島。7 日遊》

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estertingho
一個要應付兩隻小魔怪‧鍾意飲飲食食‧閒時四圍遊‧又貪靚的在職媽媽