即開生蠔、燒牛扒、爐端燒任食！沙田帝逸酒店Alva House自助晚餐吃盡80種美食

吃自助餐是為了生蠔、燒牛扒、龍蝦？這些都是最基本，然而今次小編推介的自助餐並不止如此！去年年底全新開業的帝逸酒店，在Alva House推出「環球美食巡禮」自助晚餐，在這裡除了找到大家最愛的即開生蠔、龍蝦、燒牛及羊扒外，更能找到沙田最有名的美食，沙田雞粥、燒乳鴿等等，令人大飽口福！

「環球美食巡禮」自助晚餐主打多國美食，有香港人最愛的日式料理，例如天婦羅、日式爐端燒、刺身及壽司等，以至京式片皮鴨、烤西班牙乳豬由及自家製薄餅，由香港地道特式，吃到亞洲，再至全球美食，總共超過80款國際美食給你選擇。

超豐富的海鮮冷盤，有龍蝦、麵包蟹、長腳蟹、青口等等，還不能錯過他們的新鮮即開生蠔，讓鮮味佔據你的味蕾。

超多不同選擇的日式美食

日式料理愛好者，在Alva House的自助餐亦有眾多選擇，即場製作的日式爐端燒及脆炸天婦羅不但選擇多，還有一定水準！

食客可於開放式廚房及多個即煮攤位欣賞廚師團隊即席獻技，即製的日式爐端燒香味撲鼻，讓人食慾大增。

當然還有即切的日式刺身及各式壽司，冷盤熱盤都非常吸引！

特色食材入饌！

Alva House 除了搜羅來自世界各地之新鮮食材之外，連沙律及清新前菜方面都選擇了水耕菜，讓賓客在大快朵頤同時食得健康。

晚市自助餐設有鵝肝或鴨肝，也是另一個必食的回本位。

來到沙田必吃的美食，沙田雞粥和燒乳鴿，在這裡也能吃得到。

即點即切 的香烤美國戰斧牛扒鮮嫩多汁，肉味濃郁，並烤得外脆內軟，另外還有燒羊膝及京式片皮鴨等，食肉獸最愛～