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【 是日限定養生菜式 : 香煎松本茸 】

我家小寶姐食得好野多個咀仔愈來愈刁,(呢點其實呢點…. 有D似我…… )

咁就證明對食講究,反正都食何不食好一點,滿足一下口慾都係一件樂事。

小寶姐對菇有一份著迷,餐餐食菇都唔厭,

今次特意為佢泡製呢道 #香煎松本茸,整法簡單就已經帶出松本茸嘅鮮味。

簡單介紹一下松本茸先,本身係來自日本的珍貴菌種,

而且坊間唔易買到,被視為高級食材餐桌上嘅盛宴。

外型超可愛圓圓好似 Super Mario 頭頂上粒菇,松本茸係唔需要清洗,

直接把底部根位切去再切片就可以。

為左帶出松本茸獨有嘅味道,為左唔想搶走主角嘅味道,

材料只係用左少少橄欖油、少少豉油和蒜頭慢火輕輕香煎,

簡單嘅方法最能帶出食物本身嘅味道。

呢道香煎松本茸,香氣四溢,鮮甜十足,

入口Q彈爽脆,一般嘅菇無法媲美。

松本茸唔單單口感一流,仲好有富營養價值,高纖低卡,

好岩都市人追求健康飲食。

想試松本茸嘅鮮味,可到以下選購: 

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小寶愛菇菇 #蛋糕廚房 #健康美味 

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Annielittlecake
天生愛美麗、愛生活、愛美食、愛旅遊、愛吃喝玩樂....曾任時裝設計師和櫥窗設計師,現任slash 一族熱愛自由的工作,身兼化妝師、模特兒、KOL、博客....努力精采自己人生的一頁。