自從新型冠狀病毒肆虐香港，始終要照顧 ZOIE，會減少同老公外出食飯，同時增強身體免疫力，集中在家中自「煮」出健康又簡單家常菜，做法簡單又好味，匯集新派素食和有營優質食材，符合營養要求！
星期日行經香港本土的優質食材營養超市 FoodWise，話說老公想食肉碎蒸豆腐，店員介紹 Omnipork® 新豬肉，它是全亞洲首個味道、質感、香氣均與真免治豬肉無異的「植物豬肉」，就買一包試試簡單自「煮」！
Omnipork® 新豬肉是全亞洲首個味道、質感、香氣均與真免治豬肉無異的「植物豬肉」，本著善待地球、善待生命、善待人類的理念。
肉碎蒸豆腐做法其實好易整，把Omnipork® 新豬肉加入醃料撈勻，之後把肉碎鋪在豆腐面，隔水蒸約20分鐘，進吃時淋上適量醬油，最後灑上蔥花，家常菜便輕鬆完成。
Omnipork® 新豬肉比真豬肉更能滿足人體的營養需要，獨有的純素蛋白質配方主要是豆類、以香菇發酵 的碗豆和米，能提供優質的植物蛋白質及氨基酸，有助肌肉生長。新豬肉比真豬肉含更少卡路里和飽和脂肪，鈣和鐵含量比真豬肉高，更不含膽固醇，無添加激素及抗生素，配上含豐富膳食纖維的芥蘭和薯仔，美味又有益！
FoodWise慧品作為本土的優質食材營養超市，除設有8間門市外，也設有網上商店 (http://foodwise.hk/)。只需一Click 即可在FoodWise網上商店精選食材，以及瀏覽品牌的Youtube視頻，跟隨名廚Denice 學習烹飪魔法，製作各地美食，享受入廚之樂。
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