疫情關係
現在大多數日子都留在家煮飯
而為了節省口罩亦減少外出次數
通常一出去就會『大手購』買足幾日餸菜
好彩之前添置了部氣炸鍋
讓我在家也能煮出不同的菜式
氣炸春雞 + 乾炸意粉
隻雞過火咗少少，不過無影響味道，都好好食嘅 !!!
魚蛋魚片頭娃娃菜湯
氣炸三寶 … 魚肉釀茄子、魚肉釀黃椒、魚肉釀紅腸
氣炸也可以用來做甜品，跟著網友的食譜做了美味的 … 古早雞蛋糕
簡單易做又美味的蒜蓉蒸蝦飯
儍爸好想食龍蝦
HK$170 買了隻龍蝦煮了兩味 …
龍蝦頭蒸了蒜蓉龍蝦飯，而龍蝦身就煮了一大碟上湯龍蝦伊麵
做不到第一次煮的龍蝦兩味都得到家中三隻大小魔怪的讚賞
好有成功感呢 !
在雪櫃搵到呢啲剩餘物資就煮了個快靚正的 … 冬菇紅蘿蔔臘腸蝦乾飯
將食材切粒放在米飯上面一齊煲，煮好後加少少豉油調味就食得喇 !!!
滋陰潤肺、增強免疫力的 … 蟲草花螺頭雞湯
清甜養顏的 … 椰子花膠煲豬骨湯
煮得多，有時都不知食咩餸
買了一大盒鹵水豬耳、鴨肉和鴨腎，煮個菜又一餐囉 !!!
外賣的韓式晚餐 … 韓式芝士炸雞
+ 外賣的泰式甜品 … 芒果糯米飯
友人自家製的花生米通，入口鬆脆又不太甜，美味的小食 ~~
好耐冇食的 … 奶油椰絲包 … 好高卡呀 ! 邪惡又美味的下午茶 ~~
好耐無掃街 …
好掛住港式街頭小食 …
香脆的煎釀豆卜、惹味椒鹽蝦棗和香脆多汁仲有好多韮菜的韮菜餅
過年前除了添置了部氣炸鍋
還有這部 Nes Cafe Dolce Gusto 企鵝仔咖啡機
宅在家都可以嘆到靚咖啡
外賣的甜品 … 康瑞甜品的『特式仙草百配』
還有近期大熱的 Viennetta 千層雪糕
雖然買不到想食的香橙朱古力味，但是經典的呍呢拿味也好好味呀 !
幼滑的雪糕夾著朱古力脆片，兒時味道和童年回憶即刻返哂嚟 !
** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
