#Food

◕◡◕拉麵小食同樣出色♥博多拉麵別天神

今日要去中環做野順便約個朋友晚餐,
行到擺花街見到博多拉麵別天神,
之前試過其他分店唔錯,一於試埋呢間。

店舖唔算大,約有十幾個BAR枱位,
環境整齊潔淨,坐得都舒服。

先於門口自助點餐機購票,
之後交票比店員再揀位坐底。

同好友都有少少肚餓,
所以每人各點一個套餐。
拉麵加HK$30就可加配
餃子或小龍蝦蟹籽沙律。

 

餃子一客有四隻,
煎至金黃色,香脆惹味,
內有大量蔬菜,鮮甜健康。

 

小龍蝦蟹籽沙律
內有大量小龍蝦及蟹籽,
口感彈牙又卜卜脆,
配以紫菜,特別滋味!

 

蝦味噌豚骨湯麵HK$85

湯頭香濃惹味,充滿蝦香,
有大量櫻花蝦、粟米粒同蔥花,
叉燒口感嫩滑唔乾柴,
半熟蛋呈流心狀態,鮮美可口。
拉麵煙韌彈牙有嚼勁。

 

 

豚骨湯麵 HK$75

湯頭濃厚芳醇唔膩口,
有大量爽口木耳絲同蔥花,
叉燒柔嫩入味、肥瘦均勻,
半熟蛋充滿蛋香,口感滑嫩,
拉麵爽滑,掛湯力佳。

 

 

 

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