【Recipe】二人前 免焗芝士布丁＊美的 免油健炸寶 MF20B

本來，雞蛋好像是隨手可得的食材。

但今時今日，原來連隨手可得的廁紙都要搶的年代，我們應該重新建立「慳」的習慣。

反正，「慳」都是一種美德。

今次分享的是用很少材料就可以做到的甜點：免焗芝士布丁！

材料包括：

＊忌廉芝士 80g（1/3 盒）

＊鮮忌廉 40ml（1/5 盒）

＊蛋 1 隻

＊低筋麵粉 1/2 茶匙

＊糖 2 茶匙

1）先把忌廉芝士攪至幼滑，然後逐一將砂糖、蛋、鮮忌廉和低筋麵粉（過篩）加入，並攪勻。

小貼士：加入 1 茶匙的 whisky 可以增加特殊的香氣呢！

2）調至 200 度，預熱免油健炸寶 MF20B 5 分鐘。

3）把（1）倒入模具中，然後放入氣炸鍋，蓋上錫紙，以 200 度氣炸 20 分鐘。

這個食譜的份量大約可做 2-3 個 50ml 小杯。

免油健炸寶 MF20B 會發出響鬧聲通知完成。

4）移除錫紙後，再以 200 度氣炸 3 分鐘為布丁表面上色。

當響鬧聲再次發出通知，就真正完成了。

在表面加上一小匙喜愛的蜂蜜，味道更好！

慳慳地都有美味的甜點，在家抗疫的朋友可以試試！

註：不用牛油紙更美觀。