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【飲食】Omakase之夜 @ 鮨月

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Omakase既好處就係唔洗諗食咩 

就可以食到時令既食材(〃∀〃)


薄切鰝魚刺身上有小小柚子鹽魚肉晶瑩剔透,再配上酸汁,爽口有鮮味(σ′▽‵)′▽‵)σ

瑩光魷魚則彈牙開胃~~





北海道厚岸蠔加海葡萄,生蠔好大隻呀,蠔肉肉厚肥美,有淡淡海水味(๑´ㅂ`๑)






 活帆立貝卷,用紫菜包住食,口感同味道好豐富,入面有燒帆立貝群邊同海膽,帆立貝仲好厚肉~~





中拖羅醫油漬,係中拖羅蓉加上蔥花、芝麻同醬汁,魚肉又香又滑(๑´ڡ`๑)





壽司由淡味開始 :



鯛魚壽司,魚肉上有柚子鹽,口感幾滑~ .





皮剝壽司,口感偏爽口,上面係皮剝既魚肝醬,火灸左,所以魚油好肥美( ^ω^)





蟹膏赤蝦,大大隻既赤蝦鮮甜而爽身,赤蝦上有蟹膏同海葡萄,松葉蟹膏濃味creamy~




大拖羅近腹位,多油脂,入口即溶( ~’ω’)~





炒鮑魚,爽口之餘仲幾入味,而且炒到一啲都唔靭(๑ơ ₃ ơ)♥




汁燒太刀魚,魚肉好香,燒得好嫩滑,烤汁美味٩(。・ω・。)و



免治雞肉棒,幾香口同有咬口 ♥(´∀` )





炸天婦羅,有青椒入面、蝦、白子,青椒入面仲有明太子,幾驚喜~





櫻花蝦茶漬飽,湯底清得來都幾香,仲有好多櫻花蝦同蟹肉做配料~

最後仲有靜岡草莓紅豆雪糕做總結(●´ω`●)ゞ







鮨月 

地址:灣仔月街2-12號地下D-F號舖




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