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FoodWise 佳饌美酒歡度冬至

「冬大過年」,今年多左小朋友既第一個冬至,希望三口子在家簡單準備一餐,就到 FoodWise 慧品購買食材,炮製愛心牛扒做晚餐。

FoodWise 是一間香港本土的優質食材營養超市,透過網上訂購或8間門市選購心水及高CP值的食材,FoodWise 最近推出冬季美食優惠,今期是美國 Prime 肉眼 400G + Ulithorne DONA Shiraz 2015 750ml 。

IBP 美國 Prime 肉眼 400+/-g HK$199/1 塊 (原價:HK$226/1 塊)

肉眼是最受歡迎的牛扒部位,而稱得上 Prime 的牛扒僅佔總體美國牛肉的 2%,以獨特的方式養飼,令牛扒滿佈均勻的油花,油脂香滑、肉質幼嫩。

用大火下預熱煎鑊,用醃料每面塗勻肉眼扒,已醃肉眼扒放在熱煎鑊內、每面煎 4 至 6 分鐘(五成熟)。

每邊煎1-2分鐘至金黃色,亦可按牛扒厚度調整時間,完成後放在碟上,待 5-10 分鐘後才切件上碟,讓肉汁吸收。

切開後外脆內軟和肉質嫰滑,美酒與惹味肉眼牛扒互相配合,好滋味!

Ulithorne DONA Shiraz 2015 HK$105(原價:HK$138)

這款酒由 Shiraz 葡萄釀製而成,會根據葡萄的成熟度分開採收,以確保最佳的成熟度,再在橡木桶中陳年熟成10個月。 帶有李子,新鮮櫻桃,辣椒和雪松香料氣味。

香港本土優質營養超市 FoodWise 慧品由即日起至 12 月 31 日一連推出三個節日 (冬至、聖誕及除夕) 的優惠放送,多款各國美酒佳餚陪您共度冬至、聖誕與除夕新年!此外 FoodWise+會員現購買鼎級生活系列澳洲鮑魚,更可尊享 8 折優惠,驚喜節日限定優惠,萬勿錯過!

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** 是次產品由 FoodWise 慧品 提供,謝謝 **

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