最好味的零食都是最不健康最油膩的,尤其以曲奇蝴蝶酥為例等食品,若稍為劣質的,既嚐不到那香口鬆脆,而且滿口油膩感。幸好,這晚給我找到一家質素高的甜點店 –「甜藝家」Sweet Boutique de Tony Wong。
原本是被那限量版的聖誕禮盒吸引著,精緻創作,充滿聖誕氣氛﹗
再仔細看看,原來除了曲奇、蝴蝶酥,另有脆片、酥條、脆米波。
全都以低糖和健康食材用心製作,我特別喜歡這類創新的甜點,感覺好美味。
二話不說,帶了2款回家跟家人分享。
非常推介這盒心花怒放$198,一盒可以嚐到蝴蝶酥(9片)及玫瑰酥(12片)。
金黃鬆脆蝴蝶酥沾上黑白朱古力,充滿牛油香,更多了一份朱古力的甜;白朱古力伴以紅桑莓乾果脆粒,甜度剛好又有口感;而另一邊是選用法國黑朱古力伴以朱古力爆炸糖,個人好喜歡黑朱古力的味道,加上爆炸糖口感,新奇有趣,雙重享受﹗
可口酥皮配以獨特手法創作花型鬆脆的「玫瑰酥」,好靚呀﹗每一口都滲出淡淡的玫瑰花香, 口感薄脆帶丁點黏性,不會一咬下去就散落,可以吃得優雅﹗
雜錦朱古力酥條$128,一盒有4種味道,色彩繽紛,大人小朋友都愛吃﹗
鬆化酥條沾上不同的朱古力與配料,口感味道大不同﹗
想香口的,可吃黑白芝麻;想新奇有趣的,可吃黑朱古力伴以朱古力爆炸糖;更多配料的,可吃白朱古力伴以朱古力爆炸糖;簡單點的,可吃草莓朱古力。
我嘛,當然要一次過品嚐啦﹗
「甜藝家」Sweet Boutique de Tony Wong
分店1:旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR/F M40A店舖
分店2: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B122A店舖
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