大家坐飛機有嘗試過話考慮過upgrade嗎?升級的設施除了座位寬闊之外,所享用的餐點也份外不同,在機艙能品嚐到一頓美味的餐點,絕對是很好的飛行體驗。到底升級的飛機餐可以吃甚麼?立即來跟大家揭曉吧,絕對想不到飛機能品嚐那麼美味的佳餚喔!

新加坡航空(新航)早前就在香港舉辦了美食博覽(香港站),展示了他們用心設計的各種飛機餐目,而且他們更是全球首間為優選經濟客艙(Premium Economy Class)提供預選機上餐點的航空公司,這些飛機餐絕對顛覆了我們對飛機餐的既有印象~

Premium Econ向來給人的印象就是座位寬闊一點,其他的也與Econ沒有很大的別名,但新加坡航空就讓Premium Econ的餐點也同時upgrade,乘客可在航班起飛前3星期至24小時之間從機上菜單或「名廚有約」菜單中預選主餐,包括由「新航國際烹飪顧問團 (International Culinary Panel) 的主廚所創造的菜式,可以有更多選擇,品嚐更多的美味。

再升一級,來到商務客艙(Business Class),餐點更加豐富,從香港出發航的主菜選項數目多達12種,由頭盤、主菜到甜品都很精緻,不論你喜歡中餐或是西餐,都能大飽口福!

新加坡航空還很著重可持續的發展,推出設施減少機上食物浪費,例如選用可持續的食材,及用科技將數據收集自動化,預計及調整各類餐點的數量,將浪費降到最低,同時亦降低機上塑膠製品的使用,採用環保紙飲管代替塑膠飲管,各方面進行減廢。

頭等客艙的美食就更加高級了,而且主菜選項數目同樣具多達12種選擇,把最高的味覺享受帶到半空,原來看不出這竟然是飛機餐呢!

在機上空閒的時間,品嚐一杯特色紅酒就更加寫意,也更好入睡了!新航進一步擴大機上酒單的的款式,其中47款來自勃艮第的葡萄酒將在18個月內交替供應, 數目遠比去年多出6倍之多。

來年即將加入新航機上酒單的選擇包括新航獨家供應的Grand Cru及Premier Cru葡萄酒:Benjamin Leroux、D’Ardhuy及Domaine de Montille。新航品酒顧問團隊還會親身到訪各地的小型酒莊把精選美酒添至新航機上酒單,機上的酒不再千篇一律了~

最後,新航於2019年8月起於各航線上推出專為2歲至12歲兒童特別設計的升級版兒童餐,家長可在起行前便知航班上兒童餐類的選擇,並在航機起飛24小時或之前於新航網站上預覽機上餐單,並從亞洲、西方與素食三類餐款中為其兒童旅客預選餐點,照顧到兒童的口味~

Rhea

Rhea

Girlab Managing Editor