FoodWise 滋味食材優惠放送.｡₀:☆ (同場加映 BeautySearch 快煮家常菜)

雖然，BeautySearch 經常自稱『無飯主婦』，但偶爾也會下廚主理一些簡單的餸菜，始終每天在外進餐，花費也不少，而且很多時坊間餐廳提供的食物也暗藏三高危機，所以，懶惰的我其實也會下廚的。

最近，剛好收到來自 Foodwise 的食材，急凍英國 Waveney Valley 豬腩片及 Bindaree 澳洲100天穀飼嫰肩牛火鍋片，還有一支葡萄汽酒 – Domaine Cattin Cremant D’ Alsace Brut  NV，正好是大顯身手的好時機！

近日天氣開始轉涼，加上看到 Bindaree 澳洲100天穀飼嫰肩牛火鍋片，當然第一時間想起吃火鍋，不過，BeautySearch 一向喜歡吃火鍋時有多款食材選擇，但家中只有我與蝦子餅，還是等待大伙兒相聚時才吃火鍋吧！

不吃火鍋，其實也可吃牛肩雜菜煲，同樣適合秋涼季節享用，尤其我剛好在雙11淘了一個智能迷你家用小燉鍋，正好大派用場喔！

BeautySearch 的自家製牛肩雜菜煲，其實做法相當簡單，只需揀選數款自己喜愛的蔬菜，今次我便選用了娃娃菜、番茄及玉子豆腐，洗淨並放入鍋內煮熟，進食前數分鐘，再加入粉絲及Bindaree 澳洲100天穀飼嫰肩牛火鍋片，即成。

由於粉絲及牛肉都非常易熟，所以要留待最後放入鍋內，尤其火鍋片，太早放入鍋，牛太熟便會又乾又鞋，吃不到那軟嫩的口感了。Bindaree 澳洲100天穀飼嫰肩牛火鍋片採用天然穀飼餵飼，無添加荷爾蒙激素，可以安心享用嫩滑肉質。

至於英國 Waveney Valley 豬腩片，由 C&K  Meat 自家農場出產，品牌分銷客戶遍佈全球，是信心的保證。豬肉符合國際嚴格標準，提供可追蹤來源，主打無抗生素、生長促進劑，真的很久沒有品嚐這種純天然味道，煮理時，BeautySearch 選擇添加了少許醬油來調味，即時鮮味提升。

簡簡單單，豬腩片伴入韭菜花同炒，色香味美，這道菜餚最適合喜歡味道較濃的人士享用。

薄薄的豬腩片不但易入味，食落爽口，又不覺肥膩，是好下飯的一道菜喔！

一頓住家飯，雖然很簡單，不過自家炮製，的確健康美味，窩心家常菜，有時更勝過珍餚百味。

即日起至 11月 30日，FoodWise 慧品於舉辦味蕾之秋，帶來多款滋潤系列及養生系列食材優惠，配搭法國及澳洲美酒，在滋補同時令味覺享受提昇到另一個層次; 同場更加推頂級斧頭扒優惠，低至 63折發售; 成為 FoodWise 網站會更可以優惠價選購指定西冷，並獲 HK$60 現金劵，咁多優惠，萬勿錯過！

關於 FoodWise慧品：

FoodWise慧品是一間源自香港本土的優質食材營養超市，門市數量共八間，旨於透過真正食物而啟發健康和愉快的生活 方式。FoodWise為注重健康的香港消費者悉心設計精彩的購物體驗，從而配合客人的每日需要、開支預算及生活方式。從新鮮蔬果到以健康方式炮製的美食，提供既全面又健康、優質、物有所值及便利的食物選擇。

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