卡通公仔的聯乘下午茶總是令人心動,而今次姆明粉終於等到了!在尖沙咀帝樂文娜公館內,主打北歐彩色的西餐廳FINDS,今次與來自日本超人氣家電品牌BRUNO合作,採用他們的姆明器具,推出期間限定北歐風下午茶,與同樣來自北歐芬蘭姆明谷的「姆明一族」組成天衣無縫的配搭,可愛度也滿分!

鹹點方面,特別用了BRUNO的姆明特別版多功能電熱鍋來盛載,未食已經令人興奞,打卡也一流!

Finds來自芬蘭的行政總廚Jaakko Sorsa還發揮創意,運用別具特色的BRUNO多功能電熱鍋,配合品牌最受歡迎的章魚燒烤盤來擺放7款以球狀設計小點心,每款都是一口的大小,很適合女生品嚐~

7款鹹點包括香脆煙燻挪威三文魚慕絲球、脆炸番茄意大利飯水牛芝士球、脆炸橄欖球釀豬肉、法國軟芝士及黑松露球、菠菜球配檸檬香草蝦、車厘茄伴菠菜球、牛肝菌泡芙,再配自家製蘸醬:番茄醬、牛油果醬及松露酸忌廉,款款都帶來不同層次的驚喜。

小小一顆可愛的鹹點,口感與味道亦相當豐富,細緻又具北歐風情。

自製班戟 配 必試北歐特色果醬!

吃完鹹點後,亦不能錯過班戟,而且還是任食的呢!大家可以在協助之下,利用限量版MOOMIN X BRUNO多功能電熱鍋,親身製作印有姆明、阿美、史力奇等造型的班戟。Chef Jaakko在調配班戟粉漿時,選用了北歐的班戟食譜製作出經典班戟漿及輕怡純素的燕麥奶朱古力班戟漿。

可愛的班戟造型,讓人胃口大開~食之前還可以挑選喜歡的果醬及配料添加在班戟上,炮製最合你口味的班戟。

Chef Jaakko特意以自家配方製作一系列的果醬給客人品嚐。由於自家製作,糖的成份大為減少,感覺格外輕怡,保持天然果香。而部份果醬更以北歐水果製作而成,自家製果醬系列包括:芋莢伯爵茶果醬、雲莓果醬、北極藍莓果醬、黑莓果醬、越橘莓果醬、士多啤梨果醬及紅桑子果醬。除此以外,也備有多款經典班戟配料供客人選擇,包括:榛果可可醬、花生醬、新鮮香草忌廉、裝飾糖珠、肉桂糖粉及新鮮水果等。

FINDS x BRUNO北歐秋日下午茶
供應日期:即日至2019年12月31日
日期:下午3:00 − 6:00
地址:香港九龍尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓
電話:(852) 2522 9318

價錢(於訂座時提示優惠碼「FINDSxBRUNO」更可享八五折優惠)
星期一至五:每位HK$208配無限量添飲無酒精飲品 (原價HK$244);每位HK$238配兩杯氣泡酒 (原價HK$279)
星期六、日及公眾假期:每位HK$250配無限量添飲無酒精飲品 (原價HK$294);每位HK$280配兩杯氣泡酒 (原價HK$329)
*所有價錢另設加一服務費

Rhea

Rhea

Girlab Managing Editor