與友人慶生當然揀她至愛的燒肉喇 !!!
生日一於食好點
點了份最貴的午市定食比她 … 日本 A4 和牛肉眼拼鹽燒牛舌 HK$268
定食好豐富，包括 … 爐邊燒蛋、沙律、前菜、白飯、味噌湯及飲品
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日本 A4 和牛肉眼滿佈雪花，賣相好吸引 !!!
成個烤爐咁大塊，薄切的關係小心火喉，不好烤太耐呀 !
A4 和牛真是好食好多 … 肉味濃郁富有油香，肉質嫩滑，拌飯一流
還有帶點厚度的燒牛舌，好合我們兩個牛魔王的胃口 ~~
另外亦點了份 … 18cm 味噌黑豚腩拼岩鹽青檸雞腿肉 HK$98
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一長條的黑豚腩圍著爐邊蛋來烤就啱哂
爐邊蛋燒一陣用匙攪拌幾下就有滑蛋食囉
蛋漿裡面加了醬汁和蟹籽，增加味味道和口感
黑豚腩烤好剪成小塊入口
預先用味噌醬醃過，不用點醬汁已經好夠味，肉質爽口一點都不油膩
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我們掛著傾偈，烤焦了少少，不過錯有錯著 … 入口多了點焦香，香口點好味點
飲品除了可以配汽水、凍檸檬茶，亦可以配滋潤的蜂蜜雪梨汁
現在晚市有『周年感謝祭』優惠
多款食品在早割及宵夜時段還有 50% 折扣
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最吸引儍媽的是 … 網燒活鮑由 HK$138 減至 HK$69
金金日式燒肉店
香港 銅鑼灣 怡和街 2-6 號 英光大廈 3 樓
** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
