如果要為下午茶選一個代言人，我想Barbie一定磅上有名，粉紅色與少女的情懷，非常適合下午茶的氣氛。Barbie並不常與餐廳聯乘，所以今次難得的機會，一定要瘋狂打卡！蛋糕精品店Vive Cake Boutique即日起至7月31日，與Mattel首度合作，一同慶賀Barbie 60週年鑽石紀，推出Barbie主題下午茶，及幾款以Barbie為靈感創作的創意蛋糕，餐廳還特意換上Barbie佈置，及四處佈滿花藝作設計裝飾，超級夢幻！♥︎
Vive Cake Boutique的中環旗艦店換上了Barbie佈置，門口已有幾個漂亮打扮的Barbie迎接大家到臨。
店內全場更飾以粉紅配白色間條牆紙、Barbie畫像及貼紙等，彷彿進入了Barbie的閨房，在這場景下享受下午茶與甜點，太夢幻了吧！
店內還有漂亮的花藝作設計裝飾，而最有特色的一張桌子，就是近門口的一張放滿Barbie咕?的沙發，超適合打卡！
VIVE x Barbie期間限定的下午茶命名為「Live Laugh Love Afternoon Tea Set」，上面放滿的點心主要是甜點，也有VIVE最受歡迎的一些點品，在粉紅色舞台般的點心架上呈現，伴著Barbie擺設，特別吸引！下午茶逢星期四至星期日及公眾假期，下午2:30至6:30於VIVE位於中環皇后大道中H Queen’s的旗艦店供應，定價為一位用HK$218或兩位用HK$398（另收加一服務費）。
一系列甜品包括有「士多啤梨意式奶凍」、「紅桑子蛋白霜蛋糕」、「瑪德蓮貝殼蛋糕」、「紅絲絨杯子蛋糕」及「忌廉芝士馬卡龍」；而咸食則有「迷你和牛漢堡」等，款款都做得精緻，小編更特別喜歡「紅絲絨杯子蛋糕」及「忌廉芝士馬卡龍」，味道很不錯呢！
下午茶可配以多款優質香茶，或VIVE自家出品精品咖啡，咖啡面以奶泡畫出Barbie輪廓作裝飾，又是另一打卡的重點推介。
此外，VIVE亦特別以主角Barbie為創作靈感，全新設計兩款蛋糕。「Empower」（HK$780/1磅；HK$1,500/2磅）適合大夥人一同分享，特別用上Barbie標誌粉紅配白色間條圖案糖紙包裹蛋糕外層，上面則綴以忌廉芝士馬卡龍配鬆化蛋白脆餅、翻糖及粉紅色牛油忌廉，再配上多片心形粉紅朱古力片，每片皆以Barbie的不同標記作裝飾，如她的簽名、名字的首字母和標誌輪廓等，時尚與美味兼備！大家還可以因應喜好去選擇蛋糕裡面的口味喔～
而「Good Vibes」（港幣58元）則是一款輕巧的迷你蛋糕，以清新柚子忌廉及白朱古力慕絲搭配輕軟的雲呢拿海綿蛋糕，再將七彩糖粒纕滿蛋糕面層和圓形底邊，並配上多片以Barbie簽名、名字的首字母和標誌輪廓作裝飾的心形粉紅朱古力片，是「獨樂」的最佳選擇。
Vive Cake Boutique 中環旗艦店
地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 1樓3號舖
電話：（852）9602-2869
營業時間：10:00am − 8:00pm
