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我愛日韓台♥甜蜜母親節 – Cafe on the PARK

母親節快到,還在傷腦筋到那裡慶祝嗎?
要坐得舒適,合大家口味又要高質的, 推介大家到 Cafe on the PARK。
皇家太平洋酒店柏景餐廳,以意大利天然有機蜂蜜入饌,呈獻甜蜜母親盛宴,讓大家都甜蜜溫馨。
有機蜂蜜菜式有紅菜頭鮮橙沙律配蜜糖香草乳酪汁,微酸青蘋果,與清甜的紅菜頭,再加上有機橙花蜂蜜,中和了彼此的味道,好健康好開胃的一道沙律。
柚子蜜脆炸蝦球(有機橙花蜂蜜),香口蝦球大隻又爽彈,甜蜜柚子蜜剛好包圍著蝦球,不會影響其脆炸口感,好滿足。

說到最心心眼的,當然是有機蜜糖香焗蜂蜜蘋果玫瑰酥 (有機森林蜂蜜) 啦,以薄片蘋果片做成玫瑰花形狀,中間有點忌廉,意想不到是這麼鬆脆,好邪惡呀!
另外,自助餐以我♥日韓台美食為主,更推出了幾款新菜式,有火焰石燒美國和牛伴泡菜及日本花菇,石燒和牛除了好香口,更有入口即溶的感覺啊!伴著不太辣的泡菜,惹味。
火炙和牛壽司,不失那油份,連飯粒也變得惹味起來;柔軟鮮鮑魚壽司,如果可以大塊一點就好了; 鮮甜海膽壽司,色澤金黃又飽滿,必吃。
堂煎鵝肝配海鮮竹筒糯米飯,鵝肝香口幼滑,嘗一口後,伴勻在微濕潤的糯米飯中同吃,豐富口感。
其他日韓台美食,也不能錯過,熱食方面,韓式泡菜白汁焗龍蝦,不用擔心辣的問題,泡菜白汁反而沒有純白汁那麼膩,加上香濃的芝士,爽彈鮮甜龍蝦肉,大愛。
紅麵醬蜆鍋,最喜歡脹卜卜的蜆,鮮甜幼嫩。
肉類也不少呢,炒韓式年糕、日式燉牛肋肉、避風塘廣島蠔、薄脆天婦羅、羊肉咖哩、扒香草羊架 、麻辣魚。
慢烤原條牛肉眼,伴碟菜更有烤南瓜、薯蓉等,好豐富。
旁邊是精選燒烤,種類選擇多,惹味。

精選冰鎮海鮮,有龍蝦、蟹鉗、長腳蟹、凍蝦、螺、小龍蝦、青口。
特色沙律,今次以海鮮為主啊!
鮮淮山蟹肉沙律金杯 、日式豆腐蝦肉拌芝麻醬 、台式蝦海苔沙律、日式帶子蕎麥麵沙律。另醉香雞翼及cold cut。

日式美食區,刺身類勁吸睛,大隻牡丹蝦鮮甜帶點黏性,慧慧獨愛冷麵呢!

小菜類的,有賽螃蟹、醬爆三椒炒象拔蚌、台南三杯雞。
籠仔蒸的,以為是點心,原來有金銀蒜蒸海鮮、叉燒包、燒賣及中式麵。

甜品一向有保證,今次以日韓台為題,甜品方面更出色,珍珠奶茶奶凍、綠茶紅豆卷、清酒啫喱伴青梅、紅豆羊羹、 人參焦糖燉蛋、蝶豆花果凍、胡桃批、伯爵茶朱古力蛋糕、日式芝士豆腐蛋糕、開心果蛋糕、芒果布甸,吃到心花怒放。
Movenpick雪糕、斑蘭窩夫、芝麻糊豆腐花,也有小朋友至愛朱古力噴泉及自製班戟。
飲品方面,除了人參雞湯、周打蜆湯,還有任飲汽水橙汁、台式芝士奶蓋鐵、五青汁、排毒水果水、夏枯草,好貼心。
凡於5月12日惠顧自助晚餐,每枱更可獲贈APIVITA愛心母親節抗氧蜂膠禮盒啊!
現凡最少一天前於網上訂座及繳付全費,可高自助午餐或晚餐高達65折優惠。
網上訂座:http://bit.ly/2L17eEX
甜蜜母親節自助餐
日期:2019月5月11日及12日
自助午餐(中午12時至下午2時30分)
成人HK$438,小童HK$298
自助晚餐(晚上6時至9時30分)
成人HK$688,小童HK$438
柏景餐廳
香港九龍尖沙咀廣東道 33 號中港城皇家太平洋酒店園景翼 2 
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SugarTang
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