工作繁忙,難得完成手頭上工作,

於是早日便約他到【和牛燒肉‧純】

尖沙咀店食燒和牛。

 

這店乃是100%日本產和牛燒肉店,

所以名副其實是「純」和牛專門店。

 

 

場內環境寬敞、間隔分明,設有吧枱、

卡位及客房。

 

 

 

餐牌內有單款/盛合的和牛供應,

同時亦有雞/豬/海鮮等任君選擇。

 

 

【豆腐沙律】【HKD98】

開餐前,先來個嫩滑豆腐沙律開開胃。

 

 

 

接著入正題!一口氣品嚐四款和牛!

【上方】【特選日本產和牛肉眼.鹽燒】【HKD550】

【下左】【日產和牛上牛排肉.鹽燒】【HKD205】

【下中】【牛舌.鹽燒】【HKD108】

【下右】【特選日本產和牛牛排肉.鹽燒】【HKD320】

 

 

【特選日本產和牛肉眼.鹽燒】【HKD550】

賣相大大塊超吸引,細心大廚預先將

肉眼切成一塊塊,以便可燒成一口牛。

油脂豐富甘香,牛味不濃,肉質軟滑。

 

 

 

 

【日產和牛上牛排肉.鹽燒】【HKD205】

牛排肉油脂分佈均勻、肥瘦適中,

食落唔肥有咬口,沾上醬汁更美味。

 

 

 

 

 

【牛舌.鹽燒】【HKD108】

牛舌切得很薄身,燒起來特別爽口。

 

 

 

【特選日本產和牛牛排肉.鹽燒】【HKD320】

最後就到牛排肉,它雪花多、夠肥美、

油脂味濃,入口嫩滑、鬆化;有點膩

但很滿足,一口牛一口飯,完美組合。

 

 

 

【日本產梅酒】【HKD60】

【乳酸梳打】【HKD55】

嚐過幸福的純牛滋味後,我倆便以富

淡梅香的梅酒及酸甜的乳酸梳打作結。

 

 

和牛燒肉‧純

尖沙咀東部加連威老道96號

希爾頓大廈1樓3號舖

 

本文章分享內容乃個人意見及感受。

amyng888
30+的Amy,認為只要肯扮靚,無女人會醜,故會努力去搜刮好商品,同大家分享美容、美食、旅遊及生活趣事等,希望大家都可以Keep住靚!