信義妹一屋都係邊爐精,不論出街在家都久不久會想打邊爐。基本各快餐店的邊爐餐都試過啦~今次就不如試下東焰來的啦~

牛乳芝士海鮮雜錦鍋 $98

雖然呢個話就話一人火鍋,但份量都唔少。連信義妹呢啲大食妹都清唔曬。如果想試就記得要帶多個朋友一齊去啊!

跟鍋仲會配埋粉絲或者白飯。信義妹就揀粉絲,可以吸曬牛乳跟芝士的味道,而湯底又有海鮮,鮮甜香濃集於一鍋。令人回味不止啊!

海鮮有青口,蝦,蟹柳。蟹柳係特長的,有一對木筷子咁長~作為火鍋配料,煮到又稔又滑,口感同味道都相配。

丸有海膽丸同墨魚丸。丸唔會帶甜,亦都彈牙。

蔬菜方面有娃娃菜,冬菇,金菇,淮山。令信義妹最驚訝的係有淮山啊!

另外仲有生蒜,豉油,辣油等大家可以為自已的火鍋調味。

沙嗲金菇肥牛鐵板刀削麵 $48

有大量的金菇同芽菜來減低肥牛同沙嗲帶來的膩。鐵板又可以為麪食保溫。沙嗲濃郁味道唔太鹹。豆卜就吸曬沙嗲的味道,趁熱食就更好。

下次要試下其他火鍋先!

 

 

信義藍星札記

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標籤: 為食信義
信義妹
愛手作80後,係某年某月某日毅然投考另一個專業~~~全職媽媽~~~呢個非比尋常又異於常理既專業唔知幾時先成功畢業~希望係分享瘋瘋癲癲日常生活下有更多啟發!