【炊豕店】 ****豬扒的專門店♥♥♥皮脆肉嫩!!!

這家豬扒專門店向來都十分多人排隊，大家對它的評價都算偏好，而且價錢相宜，所以我都決定去試一試。當天我8點多來到，要大約等20-25分鐘左右，再晚一點來，已經不受招待喔！所以想試的朋友建議早一點。

這是一家小店，入面位置不多，食物種類也不多，主要都是吃豬扒飯。

本身我自己是想吃蔥油豬扒飯的，但可惜當天已經售罄了。所以我們唯有叫了肉燥汁豬扒飯和沖繩豬軟骨飯，小食方面我們就選了辣味海蜇。

肉燥汁豬扒飯＊＊＊＊

肉燥不算太多，但豬扒和飯量確實挺多的。豬扒非常香脆，而且能鎖住肉汁，果然是豬扒的專門店！飯方面是選用珍珠米，挺有咬口，肉燥也非常香濃入味！以這個價錢來說，也算是中上的質素。

沖繩豬軟骨飯＊＊＊＊

至於這個豬軟骨飯是比較多蔬菜，分別有蓮藕，白菜等。豬軟骨也炆得非常入味和腍，所以如果喜歡吃豬軟朋的朋友應該覺得味道還不錯的。飯量一樣是十分多的，如果不吃太多，可以叫小飯喔，可減$1。

辣味海蜇＊＊＊＊

這個是我最不推薦的，份量很少，味道很咸，有點像芝麻八爪魚的味道，如果撈飯吃會更好。

總括而言，我覺得這家豬扒店味道還不錯，配合它的價錢算超值，喜歡吃豬扒的不妨一試吧。

炊豕店

地址：銅鑼灣加路連山道11號地下

電話：28056665