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木桶豆腐花都可撞成cocktail☯ The Right Place

原來從我家來大埔車程好近,難得兩口子星期日沒事做,便來這邊閒逛,之後就到The Right Place吃晚餐。

小店雖然面積不大,不過配合昏黃柔和的燈光,頗有情調。

餐牌中外合璧,除了有西式的意粉、pizza等食品,還有中式的避風塘小炒。

由三月起推出震撼時段優惠,逢星期日至四晚上九點後入座,即享全單七折優惠。


墨西哥牛肉芝士卷 $118


和平時常見的墨西哥捲餅賣相有點不同,金黃餅皮烘得像酥皮般焦脆,卻依然保持乾爽不油膩。

烤得微焦脆卜卜的外皮,加上鋪面的蛋黃醬,香口又醒胃。

捲餅包得充實飽滿,內餡裹滿牛肉、生菜和蕃茄,咬一口即將餡料全打包,微辣得來又惹味。

沾上蕃茄莎莎醬、牛油果醬及酸忌廉,味覺層次感豐富,別具異國風味。

吉列西班牙黑毛豬芝士漢堡配黑松露炒蛋伴薯條 $128


漢堡包配薯條可說是永垂不朽的經典配搭,burger 份量十足,層層疊起後確實是一口無法掌握呢!

麵包烘焙出外層輕脆的口感,內裡鬆軟有彈性。

吉列黑毛豬柳口感扎實,脆香惹味,脂香豐腴,發出陣陣油香。

配上滑溜炒蛋,融合了濃厚蛋香和菌香滿溢的黑松露。

厚切薯條炸得金黃酥脆,調味不重,呈現豐滿薯仔的原汁原味。

芝士蕃茄比薩 $128

pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間,不像美式般厚實,入口香脆,不會吃得飽飽滯滯。

這款長青不敗的經典口味Margherita材料非常簡單,蕃茄醬汁配上柔軟香滑的Mozzarella及巴馬臣芝士,灑上羅勒葉作點綴。

舖滿厚厚的芝士,可以造出拉絲效果,芝香濃郁,又是一道惹味的邪惡美食。

綠茶心太軟伴自家製士多啤梨雪糕 $68

顏色青翠的綠茶心太軟賣相精緻,絕對是抺茶控的甜品首選。

外表鬆脆內裡軟滑,切開後綠茶流漿慢慢地湧出,不會變成固體,抹茶香濃郁而清幽,帶有回甘的微微苦澀味,比起平時常吃的朱古力心太軟相對沒那麼甜膩。

這裡的雪糕是自家製的,士多啤梨雪糕質地軟滑細緻,綻放出酸爽果香。

蘇蘭豆腐 $88

想不到傳統中式木桶豆腐花都可撞成cocktail,貫徹中西合璧的特色,木桶中有威士忌和豆漿,吃時先撞上附加的熱豆漿,合上蓋5分鐘後即成豆腐花。

豆腐花富有豆香,口感絲滑,入口順喉直下,酒味不太濃烈,容易入口,恰似吃豆腐花甜品多於喝cocktail,別有心思。

烏龍奶蓋 $74

奶蓋並非如坊間般用奶精及芝士粉製造,相對低脂健康,入口滑順之餘卻沒那樣膩口,烏龍茶帶有淡淡的含蓄茶香。


The Right Place

大埔舊墟直街30號美利大廈地下13號舖

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