韓式fusion滋味 ෆˊ̖ Pizza Maru

近來 BeautySearch 好像甚少選擇吃韓食，或許因為怕辣的原故吧！但不知為何，BeautySearch 身邊好辣的朋友卻多得很，這班『辣妹』總是經常遊說我嚐辣……

最近，美麗華廣場的食四方新開了一家韓食店《Pizza Maru》，由於蝦子餅愛吃 Pizza，加上大家也從沒嚐過韓式 Pizza，於是便前來嚐嚐。

店子位於食四方4樓，得地利之優，可採用半開放式設計加添店子空間感，加上色彩繽紛的牆身擺設，令店子更添時常感。

《Pizza Maru》除了提供特色韓式 Pizza，還有炸雞、意粉、 及其他小食，選擇不少，很有 fusion 感覺。

主菜上桌前，先來一碟小吃 – Risotto Ball，雖然餡內有 BeautySearch 最愛的芝士，但泡菜量也不少，令辣度甚高， BeautySearch 實在受不了呢！所以也只能淺嚐！

平常 BeautySearch 已甚為愛吃卡邦尼意大利粉，而今次，韓式的帶子泡菜卡邦尼意大利粉，外表相近，但味道大不同。

注入了泡菜，不但令意大利粉添上了微辣，同時，亦令卡邦尼意大利粉的 Creamy 度略減，口感來得更清新。

聽說友人當晚點選了「特色綠茶薄餅」，奇怪的是，為何面前兩款薄餅也不是綠色？

原來，綠茶成份早已滲入餅底，因而未被發現。

不過，這款韓式海鮮最為吸睛，除了因為薄餅表層的海鮮相當吸睛，加上澎湃的芝士，實在令人愛不釋手。

除了韓式 Pizza，吃韓食又怎可不吃炸雞？

這次，我們點選了兩款炸雞，分別是「蒜香甜辣秘製炸雞」及「蜂蜜牛油秘製炸雞」，對 BeautySearch 而言，兩款炸雞都帶有微辣，不過「蜂蜜牛油秘製炸雞」出奇地滋味，炸雞雞肉十分嫩滑，蜂蜜牛油調味粉帶微辣中透出點點蜂蜜甜美，粉茉幼細，香味獨特，恰到好處，是 BeautySearch 最愛的選擇。

Pizza Maru

尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓408號舖