All-day breakfast勝在不受時間限制，想吃就吃，上個週末晚我就來到位於佐敦的Studio Caffeine享用全日早餐。
小店面積不大，人多時會坐得比較擠，不過裝修帶有型格的工業風，氣氛閒適自在。
自助式服務，不收加一服務費，清水都可自斟自飲。
餐牌以輕食為主，逢星期六、日及公眾假期購買全日早餐、意粉、沙律或三文治即可以半價換購飲品一杯。
Advertisement
作為一間售賣精品咖啡為主的cafe，牆上掛滿不少有關咖啡比賽的獎項。
Hot Town Pulled Pork Bagel $98
包身疊得高高的，餡料包括自家製燒烤醬配手撕豬肉、菠蘿、紫椰菜、忌廉芝士及火箭菜。
Bagel百吉圈形狀渾圓飽滿，嚼在口中比一般麵包更煙韌富嚼勁， 有種很實在的飽肚感，Cream Cheese香濃軟滑，與Bagel堪稱絕配。
Advertisement
手撕豬肉肉質有點粗糙，不過配上清甜多汁的菠蘿和惹味燒烤醬，鹹甜交融，味道豐富有層次。
Monster All-day Breakfast $115
一碟包括12款配料，而且多肉又多菜，顧名思義如此澎湃的份量真是怪獸級別啊！
我尤其喜歡炒蛋，炒得夠滑溜，不會過老過乾，一入口蛋香即從唇齒間溢出。
黑松露薯蓉口感幼滑，帶有含蓄馥郁的松露香氣，另外大蘑菇超厚肉，一口咬下更加juicy。
Advertisement
烤榛子朱古力 $50
表面盛滿了豐盈的忌廉，榛子味極盡香濃，朱古力味就不太突出。
紅菜頭拿鐵 $50
奶味較濃，紅菜頭味道偏淡，隱約滲出天然清甜味，但無任何草青味，而且口感柔滑。
這杯拉花拉到完美得無懈可擊，配上少女夢幻的粉色系，令人眼前一亮，第一口喝下去時真是感到有點不忍心破壞它呢 XD
Advertisement
Studio Caffeine
佐敦廟街284號地下
https://www.facebook.com/StudioCaffeine/
