我自己好喜歡整蛋糕,因家裡沒有烘焙工具和材料,
所以我經常會去專門有課堂上的烘焙店,價錢相宜,
整完之後同家人分享製成品,真是值得一試。
今次我想挑戰學整糖霜造型曲奇,
所以就同朋友去到葵涌 201314 Cake Shop 深夜烘焙學下整卡通造型曲奇餅喇。
製作六款聖誕Tsum Tsum 糖霜造型曲奇是由Hilda老師教授,
費用每位 450元,適合任何人士報讀,大約時間約3小時。
在堂上 Hilda 導師示範用糖霜畫在曲奇上,
令初學學員掌握基本步驟。
糖霜採用天然的食材料,牛油曲奇會預先焗好,
終於到我出手唧糖霜喇,先完成底層部分。
當日太專注整,自己亦忘記過程拍照,
這個是我手工製的曲奇造型,是米奇老鼠啊。
最終我既製成品完成喇,雖然我沒有整聖誕裝飾,
Tsum Tsum 糖霜造型曲奇玩得又食得,可保存約 1個月內食用,鬆脆又不過甜!
好開心上星期同一班朋友一起學整糖霜造型曲奇,
在假日可以放鬆一下喇~
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希望大家睇我的試用分享文,
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