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沙田城門河畔越南菜♒ 越男仔

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以前讀U時,每個星期都會到河畔這邊幫人補習,從娘家步行過來只是十分鐘左右,這天舊地重遊,來到越男仔吃越南菜。

門面裝修比一般越南菜新潮年青,小店面積雖然不大,不過卡位坐得闊落舒服。

星期一至四亦有晚餐供應,價錢比散叫抵食。

金蒜脆雞翼 $28

跟餐加錢就可加配小食一客,份量澎湃壯觀的炒蒜覆蓋整碟,一上枱已是蒜香撲鼻。

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雞翼夠大隻厚肉,炸得金黃脆口,一咬開肉質嫩滑,肉汁豐富。

越式三寶炒金邊粉 $108

三寶配料有扎肉、豬頸肉和脆豬粒,鹹香惹味,一鍋上份量超足,足夠兩三個人share。


即叫即炒有鑊氣,幼身金邊粉幼滑爽口,不會黏成一團,不過就炒得較為濕身,吃得多就會覺得有點油膩。

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會安炸春卷 $55

將春卷包上一塊生菜一起伴食,這種吃法可以減低油炸的肥膩感,感覺亦好像沒那麼容易上火。

輕薄的外皮炸得脆卜卜,包著蘿蔔、木耳、肉碎、粉絲等,口感層次十分豐富。


 法式芝心蝦多士 $68


多士厚度適中,外皮沾滿香口芝麻,炸得外脆內軟。

將鮮蝦打成蝦膠,配上脆脆的白麵包,彈牙有嚼勁,中間湧出流心芝士,將蝦鮮味與芝士融為一體。

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 串燒菠蘿 $55


採用連皮切件的新鮮菠蘿,果味天然香甜又多汁,清新健康,好味得來又全無罪惡感。

菠蘿不會燒得過乾,加上燒完後蒸發了生果中的水分,令酸甜果香更加突出。


 跟餐附送一杯飲品。

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越男仔

沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下1號舖

https://www.facebook.com/DeVietHouse2010/



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eunice
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