#Food

【#飲食】吃貨「講」女|| 鬧區高雅法國Tea Set – La Mer Restaurant & Lounge

*本頁面的文章內容由Blogger撰寫、提供及發佈,不代表本站立場。本站對所有Blogger文章的圖文內容、立場、真實性、資料準確性,均不負任何法律責任。

Advertisement

【#飲食】吃貨「講」女|| 鬧區高雅法國Tea Set – La Mer Restaurant & Lounge

又過了一個新年,好多人都已經開工大吉,難得ms. C較其他人遲開工,難得有空平日時間,當然約會朋友歎下午茶。近年不少藝人也開設副業,其中飲食就是其中一個熱門,今次ms. C約朋友 High Tea 的尖沙咀  La Mer Restaurant & Lounge  就是其中一間。

╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 

La Mer Restaurant & Lounge 由靚仔藝人黃長興有份投資的法國餐廳,當然要用返自己的印像做生招牌。

雖然餐廳是位於尖沙咀的鬧區,不過餐廳的內裡裝潢帶來的感覺與外面的繁忙感覺截然不同,可以於鬧市中享受一會兒的高雅寧靜感覺。

La Mer Restaurant & Lounge 的Tea Set,有一人份($168)和二人份($288),就算和朋友三五知己來,也不怕單丁人頭點餐問題。

Advertisement

╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 

我們點的是二人份喔,不消一會兒一個三層茶架上,裝有滿滿的鹹甜精緻美點就上枱了,至於食法就是由上食到下便對了。

 

還有兩個Scone 和果醬另外附上。先食Scone鬆餅口感剛剛好,內裏鬆軟,不加果醬吃亦都不會太乾身。

╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 

最上層是鹹點,有2款鹹點。

Advertisement

香草蝦仁法包 – 一小個鬆軟的法包,夾著爽口的蝦仁,味道香口之餘,同時有小許醬汁,不會太乾。

松露牛肉是一個冷盤小食,置於小匙上,一口吃盡,吃得到牛肉的鮮味,配上松露獨特香味,味道很有層次。


╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 

中層就是鹹點和甜點混合的一層

還吞拿魚粒蕃茄串,拿魚粒鋪面了黑椒粒,但辣度不算太高,而且配上酸甜的小蕃茄,入口感覺清新。

Advertisement

吃完鹹點之後就是甜品,每款甜品都是小小的很精緻,每款味道都不會太甜。當中芒果熱情果奶凍是ms. C的最愛,皆因整個質感幼滑和充滿著奶香,而且內裡更有雲呢拿籽,富有雲呢拿香味,配上酸甜的芒果和熱情果醬,味道剛好。

Macaron – Tea Set 有2款不同味道的Macaron,我選中的是開心果味。餡料有一點開心果肉,整體來說不是太甜。


╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 

最底層也是3款不同的甜品,

 

 

Advertisement

(由左至加右) Lemon Tart: 鬆脆的批皮,配上清新的檸檬香,過瀘一下味蕾。


杏仁雲尼拿慕絲 : 上層是很香的雲尼拿,入口幼滑。下層有一片曲奇,同樣香口。
Orange Chocolate Mousse: 這裡的慕絲類真的好令人驚喜,都是十分之幼滑。這款朱古力慕絲,就是外脆內軟,外層是脆皮朱古力,內層是朱古力慕絲,加入了橙香,口味特別。

最後配上一杯香濃咖啡,作為一個完美下午茶完美結尾。


╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 

– more information –
La Mer Restaurant & Lounge | 尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓AB室

▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿

 | 講女C生活 | by ms.C 
「講」女就是這樣的!

♧ 80′s 後 X 100%土生土長水瓶港女;隨心講,隨心寫
♤ <享受自家生活態度> 講玩、講食、講扮靚
♧ 用文字、短片記錄,分享一切「講」女生活事
♤ 歡迎╔ 品牌合作 | 產品試用 | 活動出席 ╗ 

email: mscammy.w@gmail.com

YOᑌTᑌᗷE νℓσg
fσℓℓσω мє
⌞ms.C⌟ 其他網誌
Advertisement

*本頁面的文章內容由Blogger撰寫、提供及發佈,不代表本站立場。本站對所有Blogger文章的圖文內容、立場、真實性、資料準確性,均不負任何法律責任。

msCammy
ms. C = 80’s + 100%土生土長香港吃貨女生。喜愛隨心而「講」,吃喝、玩樂、扮靚、旅遊都是我杯茶,享受自家生活態度,利用文字、短片,分享一切「講」女生活事。「講」女就是這樣的!