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別以為韓國人才愛炸雞,其實日本也一樣,聖誕節日本人甚至用炸雞來代替火雞慶祝!日本便利店的炸雞扒更是最受歡迎的No.1 top sale產品,而日本3間最常見便利店的炸雞扒各有特色,也各有愛好者~大家以後去日本除了食便利店的飯團之外,也不妨試試他們熱櫃賣的小食,意想不到放了一段時間的炸物依然香脆多汁,而且他們有時更有限時推出的炸物呢!

今次小編就試齊Family Mart(全家)、Lawson及7-11的炸雞扒,來做一個大比拼!

 

/Family Mart/

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日本便利店的炸物都是這種包裝,超吸貼心,在店員包裝好後,只要沿虛線撕開,就可以拿著炸物瘋狂大咬,也不用沾污全家的炸雞還有辣味選擇,公平起見,今次先試原味吧!

 

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雞扒面積大,但是3間之中最薄,肉也不太厚,但口感鬆軟,有肉汁但不算多。外皮厚度適中,而且夠脆,屬於鬆厚的質感,並加入調味香料,吃下去有點像KFC脆雞的味道,喜歡香口食物的girls應該會喜歡~

調味:★★★★
口感:★★★★
肉質:★★★
價錢:180円(稅入)

 

/LAWSON/

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LAWSON的包裝同樣設計貼心,包裝的用色也比較簡約時尚。LAWSON熱賣的除了雞扒也有一口炸雞,一盒5粒,更方便食用。

 

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雞扒的面積小一點,但相對地厚度更勝一籌。而且肉嫩多汁,屬肉汁最多的一塊,肉也夠厚,因此雞味濃郁,肉的鮮味令人齒頰留香~。皮薄但帶脆,外皮炸後沒有很重的油膩感。

調味★★★
口感★★★★
肉質★★★★★
價錢:130円(稅入)

 

/7-11/

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7-11的包裝也是撕開的設計,上面印有logo的白的袋,設計最簡單。

 

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皮的脆度一般,是比較實,沒太多麵包糠的那種,質感有點像麥樂雞吧。肉最厚身,而且看起來比較結實,但食下去肉質仍軟滑,適合喜歡大啖大啖肉的girls。

調味:★★
口感:★★★
肉質:★★★★
價錢:188円(稅入)

總結
愛香口,可選Family Mart
愛鮮嫩,可選LAWSON
愛厚肉,可選7-11

就小編的口味而言,不喜歡太重的調味,反而喜歡肉的鮮味;喜歡有油份具層次的嫰肉,多於軟軟口感的,所以LAWSON的雞扒絕對是我杯茶!不過其實3間便利店的雞扒也確是非常高質,而且價錢不貴,在日本也總有幾間便利店在你的附近,好方便買得到,所以girls也不妨試試!(惡魔:買回酒店做邪惡的宵夜也不錯~~~😈)

Rhea

Rhea

Girlab Managing Editor