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【尖沙咀】精緻好味的上海菜!上海婆婆336 - 114 - 【尖沙咀】精緻好味的上海菜!上海婆婆336

吃過這一頓後,上海菜在我心中的地位推高了兩位(對,我心中一直有一個ranking)其實中國如此多飲食文化,我一向是喜歡上海菜的包點和年糕,其他菜式,我是嫌有點油膩和味道太濃。上海婆婆傳統中帶twist,適合港人口味,今日一連叫了全部是我的最愛,非常滿足!

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雞絲粉皮,大量青瓜和雞絲,下面有爽口彈牙的粉皮,配花生醬,夏天消暑一流,前菜首選!

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小籠包乃上海菜名物,要有形有實卻不是易事。其實什麼皮薄涵靚是假的,我喜歡小籠包皮厚一點,盛好湯汁更重要!一啖一粒(哈哈,我口大吧?)湯汁四溢的感覺很棒!

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紅油抄手又是一款我最愛的小吃!上海婆婆的辣油不是一味辣,辣中帶點甜,沾抄手特別匹配,但用來送飯我自己也很喜歡(有沒有很古怪呢?)一碟六隻,抵食!

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大家爭扎點齊菜炒年糕還是毛豆肉碎炒年糕,最後決定試毛豆(必須說我是齊菜fan,唯有下次吧!)結果亦相當不錯,不得不說,年糕超級多超級大份量,煙刃的年糕配上清爽的毛豆仁,確是不錯,肉醬微辣,越吃越開胃(但其實很飽的!)

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還點了不少小菜如賽螃蟹、宮寶雞丁,全部是非常好的送飯小菜~已經很飽了,但最後忍不住點了上海特式甜品香蕉高力豆沙,個人強烈推介!豆沙涵沒有過甜,內混了香蕉蓉,軟綿綿的一顆,在外面很難吃到高力豆沙了,功夫太多了吧?喜歡吃的,每次看到都心思思要吃到它!在為連鎖店,上海婆婆食物水準很高,質素和服務都不錯,絕對不是求求其其之輩!

 

上海婆婆336
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖

 

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popcorn55

八十後在職媽媽,從無憂無慮的二人世界跳到憂柴憂米的三人家庭。因為工作關係,過著男主內女主外的生活。每天忙著返工和吃喝玩樂,決定以「最少的時間留著最多的青春」為人生課題。