2017.7.27 在中環完成一切工作後,
已經黃昏時間, 見自己身處的地方,
威靈頓街原來人面全非.
見到有很多外國旅客懂得過來找雲吞麵食.
自己醫飽肚後, 心裡面有個衝動,想在這區逛逛,
尋覓番兒時的足跡與變化!
偶爾發現一間很有外國特色,
有很多色彩繽紛, 又大大個的雪糕筒.
他們還有其他產品, 如朱古力糖 和( 好像是雪糕)蛋糕.
經問過店務員之後, 本來好想試食一個有粒粒五顏六色圓形穀物米通,用棉花糖槳黏著的窩夫雪糕筒,
但原來會頗甜, 在心大心細下, 幸好店務員的友善引導下, 給我意外地發現有一款
很適合香港女士們怕甜, 怕肥, 卻又很想在炎炎夏日食一些冰凍雪糕…..
紫薯雪糕筒–$15
雲呢拿朱古力碎雪糕–$43
那天忘記了收條這回事, 只記得收了五十多元.
亦沒有問雪糕筒價錢, 如何計; 雪糕多少錢?
這款雪糕不太甜; 一邊食但不會一邊很快溶到一手都是.
而紫薯雪糕筒, 很厚, 很挺身, 脆口, 有紫薯味,
這個雪糕留了我一個很好的印象.
只是價錢比一般雪糕貴!
店舖設計很西化, 有一部唱片機,
有很多外國歌手的相片之類.
一邊播放著外國歌曲.
其間見到有很多外國食客,
會點多一至兩個雪糕球,
但奇怪為何不怕雪糕球會溶至跌瀉???
一回到家已經立即同仔仔講,
很快我倆再有藉口順道又幫襯了!
2017.8.11
今次給自己一個挑戰, 要一個朱古力穀物棉花糖
窩夫雪糕筒–$20
三重朱古力碎曲奇蛋糕雪糕–$43
初初未試前, 心會想 — 穀物會否雪得久了,
口感軟身不再脆呢? 棉花糖在那裡?
先試雪糕, 材料有很多東西:
有朱古力碎, 朱古力碎曲奇和一粒粒朱古力蛋糕,
但今次的確是較甜了一點點.
到穀物了:
原來穀物是利用溶了的棉花糖亙相黏著在窩夫雪糕筒上,
穀物口感非常脆, 棉花糖位置有些煙煙韌韌!
朱古力粒雪糕筒–$15
薄荷朱古力碎曲奇低脂乳酪–$43
整體口感和味道略為遜色了一點.
今次有研究收據了!
雪糕一律 $43
朱古力粒雪糕筒–$15
穀物窩夫雪糕筒– $20
後來上他們的facebook,
才知道他們來自美國波士頓, 出名玩層層疊雪糕,
挺身幼滑,入口即溶!!!
材料由美國運到, 香港店大約有30多款雪糕, 3款雪葩,
9款雪糕筒左右.
Emack & Bolio’s Hong Kong
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26 Cochrance Street, Central
Tel: 852 2505 6626
” 歡迎合作試用, 出席活動, 邀稿!”
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