清涼的生果最適合這個季節,而來自日本的蜜瓜更人人看見都想咬一口!arome東海堂一直愛引入各種優質食材,並利用產地直送時令水果等精心創製蛋糕,今個夏天他們更與盛產頂級果物聞名的日本靜岡縣袋井市攜手合作,以當地溫室栽種的高級Crown Melon皇冠蜜瓜,製作出「蜜瓜・皇冠」蛋糕系列,為顧客帶來嶄新的日式果物滋味。

被譽為蜜瓜中之皇者的Crown Melon皇冠蜜瓜以「一 藤一瓜」方法栽種而成,每顆蜜瓜都能在溫室中汲取最充足的養份和照料,亦只有符合嚴格標準的蜜瓜才可以成為皇冠蜜瓜。集美、香、味於一身的皇冠蜜瓜,不僅有著漂亮的 外觀,細緻晶瑩的果肉更散發著惹人垂涎的清雅香氣,口感豐厚多汁,每口都清新甜美, 果香芳醇,配搭蜜瓜味寒天及鬆軟蛋糕,為炎夏帶來清新香甜的蜜瓜蛋糕盛宴。

 

特選日本靜岡蜜瓜!「蜜瓜・皇冠」crown melon蛋糕清甜登場 特選日本靜岡蜜瓜!「蜜瓜・皇冠」Crown Melon蛋糕清甜登場 Untitled 2

以日本靜岡優質Crown Melon皇冠蜜瓜製作,鋪滿果香滿溢的切角皇冠蜜瓜,化身成皇冠。精緻的面層下為晶瑩剔透的蜜瓜寒天,夾層間蘊藏蜜瓜果肉,配以海綿蛋糕和蜜瓜味忌廉,營造出細滑口感,令每一口都縈繞著果香,清新甜蜜。

左:蜜瓜・皇冠 (靜岡皇冠蜜瓜蛋糕 1.4 磅) Shizuoka Crown Melon Cake|HK$358
右:蜜瓜・皇冠 cake little (靜岡皇冠蜜瓜 cake little) Shizuoka Crown Melon cake little|HK$178

 

特選日本靜岡蜜瓜!「蜜瓜・皇冠」crown melon蛋糕清甜登場 特選日本靜岡蜜瓜!「蜜瓜・皇冠」Crown Melon蛋糕清甜登場 Untitled 1

另外還有別緻蜜瓜造型的「蜜瓜・甘熟」慕絲蛋糕,選用九州蜜瓜果肉製成。蛋糕面層以蜜瓜白朱古力慕絲及蜜 瓜果凍模擬成可愛的半圓蜜瓜造型,可見顆顆清甜果肉,帶來陣陣蜜瓜清雅香氣,更加入白朱古力脆層,口感層次豐富。

蜜瓜・甘熟 (九州蜜瓜白朱古力慕絲蛋糕) Kyushu Melon White Chocolate Mousse Cake|HK$238

 

一人獨享!蜜瓜甜品系列

特選日本靜岡蜜瓜!「蜜瓜・皇冠」crown melon蛋糕清甜登場 特選日本靜岡蜜瓜!「蜜瓜・皇冠」Crown Melon蛋糕清甜登場 Untitled 3

想獨食,除了「蜜瓜・甘熟」有切餅單售外,還有另外3款蜜瓜甜品選擇,口感清新脫俗,掃走炎夏的悶熱氣息!

左:蜜瓜甜品杯 Melon Dessert Cup 零售價$22
中:蜜瓜撻 Melon Tart 零售價$20
右:蜜瓜卷 Melon Roll Cake 零售價$20

 

特選日本靜岡蜜瓜!「蜜瓜・皇冠」crown melon蛋糕清甜登場 特選日本靜岡蜜瓜!「蜜瓜・皇冠」Crown Melon蛋糕清甜登場 arome          x           2

早前日本靜岡縣袋井市市長原田英之先生專程來港,他表示:「Crown Melon皇冠蜜瓜之所以能夠成為靜岡縣袋井市的其中一項極具代表性的名物,甚至被譽為日本的頂級果物,全賴袋井市的溫暖氣候、 農夫們的悉心照料及嚴謹的培育過程。」他希望藉著這次與arome東海堂的合作,為香港人帶來日本優質果物的極致美味,並從中讓更多人認識袋井市的特色美食及獨特文化。

Rhea

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Girlab Managing Editor