作為一個不拆不扣的麵包控，只要看到麵包上那層閃亮亮的外皮便會眼睛發亮。
而這間位於大圍鐵路站附近的麵包咖啡店的麵包，無論是外表或是味道，都叫我感到份外滿足，配合拆射進室內的自然光，整個悠閒舒適的氣氛，都讓人很放鬆。
一開始會知道Dear Coffee & Bakery這家店，全因它的標誌麵包﹣紫薯包，像鮮花一般綻放的造型，加上迷人紫的點綴，拍照打卡實在一流。但對於造型討好的麵包，我總會有種「好睇唔好食」的心態，所以只是抱著試試看的態度，光顧這家店。
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第一次去當然就點了紫薯包，說來幸運，店每天烘焙的麵包不一，而剛好今天就有紫薯包，總算沒白走一趟。紫薯包吃下去有淡淡的紫薯味，味道不會太甜太假，相反從中吃到紫薯的獨特香味和沉實的口感。
店內的其他麵包也很吸引，所以一閑下沒事，就心郁郁想去嘗其他不同口味的麵包。
另外，我也很喜歡這家店的環境，它位處一個屋苑地下， 旁邊是一些補習社或地產舖，卻在這之中有著這家文青小店，就好像哈利波特中斜角荒酒吧一樣，有點特別，卻又不違和。
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大家有空來到大圍附近，不妨來吃個麵包，偷得浮生半日閒。
Dear Coffee & Bakery
