每年7月1日,又是維港上空將綻放璀璨煙花的時候,最好找一個好食的餐廳與家人邊享受美食邊欣賞煙花。位於尖沙咀的隆堡麗景酒店AVA Restaurant Slash Bar可以在大玻璃看到270度、一覽無遺的維港景致,絕對是欣賞煙花的上佳之選!今年餐廳更特別在煙花之夜,推出由法籍總廚Jeans-Charles Devillard主理的六道菜晚餐,讓食客可一邊欣賞醉人煙花匯演,一邊品嚐美酒佳餚,帶來震撼的視覺和味覺享受!

 

餐廳格調和整個view都冇得彈!

 

七月一日非常精緻的六道菜晚餐,當中包括茶香煙熏漬醃三文魚、醃吞拿魚配藜麥、小扁豆及牛油果沙律、中式龍蝦湯、紅鰹魚柳、烤乾式熟成愛爾蘭西冷牛扒,及以白朱古力蛋糕、玫瑰啫喱及士多啤梨慕絲所做的甜品「鏡花水月」,每位客人還可享用香檳一杯,讓你與親友慢慢享受這晚上的美好時光~

 

開胃前菜~茶香煙熏漬醃三文魚。

 

在你面前倒灌上的中式龍蝦湯。

 

紅鰹魚柳配燉雅支竹、卡拉馬塔橄欖及番茄乾。

 

烤乾式熟成愛爾蘭西冷牛扒配香橙蘿蔔蓉及薯蓉球。

 

AVA Restaurant Slash Bar七一煙花匯演六道菜晚餐
供應日期:2017年7月1日
時間:晚上6:30 – 10:30
價目:每位HK$888 (另加一服務費)

Rhea

Rhea

Girlab Managing Editor