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【2024 日本 關西自由行】兵庫縣。神戶│食記 ♥ 百年日本文化遺產。神戶教堂咖啡店 Cafe FREUNDLIEB 嘆杯咖啡食個靚早餐

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【2024 年 2 月。日本 兵庫縣 神戶】

神戶 bookmark 了有兩間必到咖啡店

先介紹呢間用充滿歷史年代感教堂活化而成嘅 Cafe Freundlieb

在被列為日本國家有形文化財嘅教堂建築

挑高空間和神聖氛圍中嘆杯咖啡食個早餐

感覺蠻特別 ~~

Cafe Freundlieb 最初是一間麵包店

由德國人 Mr. Heinrich Freundlieb 和日本妻子於 1924 年神戶創立

現在已經由第三代經營,今年更迎來創業 100 週年

1999 年搬至現址 …

神戶市中央區生田町住宅區翻修後嘅『舊神戶聯合教會』嘅教堂

1999 年 9 年更被日本登錄為國家有形文化財

前身為哥德式建築嘅教堂

仍然保留完整昔日教會建築外貌

外觀莊嚴氣派,充滿宗教和歷史氛圍

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一樓 (即係地下) 是麵包店

售賣每天現做嘅麵包、餅乾和蛋糕

走上二樓就是咖啡店

二樓就是昔日禮拜堂 …

挑高天花板懸掛著水晶吊燈,華麗典雅

仲有復古嘅黑白格子地板

拱形長窗和彩繪玻璃窗,透進自然光

令人心情輕鬆舒暢 ~~

餐單很簡單 …

食物只有店家自家烘焙德式麵包、三文治和蛋糕

早上提供兩款早晨套餐

餐飲可配凍熱咖啡 / 紅茶 / 奶茶 / 檸檬茶 / 果汁

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或者 +110yen 轉配 latte / +55yen 配低咖啡因咖啡

一坐低店員除了送上冰水

仲用小杯裝著免費手工餅乾

幾塊手工餅乾不同口味,小巧精緻又好食

餐後可以到一樓買幾包返去慢慢嘆 ~~

店家以傳統德國麵包 BROT 為招牌

梗係要試吓佢地嘅德國麵包 ~~

所以儍媽點咗份可以自選 2 款麵包嘅 ● Morning Plate (880yen)

可以係呢 7 款麵包中揀 2 款 …

儍媽揀咗店員推薦嘅人氣麵包

● Soft Rye Sandwich Bread 和 Walnut & Raisin Roll

德式麵包特色是較紮實

我揀嘅兩款麵包都加入了黑麥,入口有天然嘅麵粉香

Soft Rye Sandwich Bread 都好鬆軟,配上香甜杏桃醬更滋味 ~~

儍媽較喜歡 Walnut & Raisan Roll

黑麵包濕潤紮實,加入了核桃和提子乾增加口感

配上店家自家製牛油更好吃 ~~

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儍爸 ● Morning Sandwich Set (1,276yen)

碎蛋沙律三文治 + 芝士火腿三文治,配生菜沙律

蛋糕櫃除了朱古力蛋糕

也有用時令水果做嘅水果撻和蛋糕 …

就多點了件 … 士多啤梨撻 (660yen)

外面嘅士多啤梨紅卜卜又大粒 ~~

上面仲有一小片酥脆手工餅乾

撻底有一層朱古力隔開,撻皮很酥脆

裡面有鬆軟海綿蛋糕,香甜軟滑嘅忌廉和吉士醬

味道很豐富,入口唔會太甜膩 ~~

食完早餐記得去一樓買招牌蝴蝶酥 (550yen / 50g)

小包裝蝴蝶酥細細塊好可愛

充滿牛油和焦糖香,香甜酥脆 ~~

Cafe FREUNDLIEB カフェフロインドリーブ 生田本店

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日本 兵庫縣 神戶市 中央區 生田町 4 丁目 6-15

官方網頁 http://h-freundlieb.com/wp1/

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【2024-02 日本 關西 8 天自由行】

情人節限定 ♥ 相機。錄音帶。錄音機。電話 ♥ 全部都係朱古力

日本便利店。美食篇 ♥ 牛肉可樂餅。阿波尾雞五目飯糰。炭火燒牛小排飯糰。猿田彥珈琲。烤牛內臟

日本超市好好買 ♥ 299yen 又平又好食 ♥ 大人口味。酒香生朱古力

日本自動販賣機 ♥ 暖笠笠。罐裝 蟹雜炊 ♥ 暖手暖面又暖胃

日本麥當勞早餐限定 ♥ 楓糖鬆餅漢堡 McGriddles。迷你班戟 Happy Set

Bay Shuttle 海上高速船 ♥ 關西機場往返神戶 ♥ 限定優惠 500yen

兵庫縣。寶塚市│食記 ♥ 在地人推介活貝店。品嚐即撈即燒海鮮 + 啖啖肉香住蟹塔

兵庫縣。神戶│日本必食 ♥ 草莓大福。農場直送士多啤梨「章姬」

兵庫縣。神戶 ♥ 充滿歐陸情調。百年日本文化遺產。Starbucks 神戶北野異人館店

大阪市中心。阿波座│冬季限定。海邊小屋炭火燒蠔 ♥ かき小屋本舗 牡蠣舟

大阪│梅田。美食 ♥ 世界級甜品大師 patisserie Sadaharu AOKI paris ♥ 可麗露 ♥ 焙茶可麗露

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estertingho
一個要應付兩隻小魔怪‧鍾意飲飲食食‧閒時四圍遊‧又貪靚的在職媽媽