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美食特集!多款主題聖誕大餐推介:無限任飲葡萄酒/輕分子料理/高CP值套餐

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一踏入12月就要預約好聖誕大餐,還在心大心細無從入手的你,不妨試試以下小編推介,性價比高,能讓味道視覺都有高級享受的餐廳。

The Tiffany Blue Box Café

女生都不能抗拒的Tiffany Blue,是華麗精緻與高級的代表顏色。The Tiffany Blue Box Café於12月期間,推出冬日限定下午茶、午餐及晚餐,除了矜貴食材和絕美配色外,可Free Flow無限暢飲香檳、雷司令氣泡葡萄酒(Riesling)及指定飲品

冬日限定美食,如提前至少7天預訂冬日午餐及晚餐套餐,可獲得節日限定馬卡龍小禮盒;惠顧冬日限定下午茶即送Tiffany & Co.限量環保袋,將幸福帶回家!

冬日限定下午茶,每一層都擺放了精緻高貴的甜點和鹹點,賣相華麗,如人氣的Tiffany迷你Blue Box內層是焙茶慕絲、、雪人造型的蛋白檸檬撻鳥巢朱古力蛋、香辣惹味的椒麻鮑魚撻鵝肝巴馬火腿泡芙魚子醬香蔥吞拿魚他他薄脆龍蝦三文魚籽沙律等。節日限定下午茶飲品包括配Free Flow無限暢飲雷司令氣泡白葡萄酒(Riesling)及其他指定飲品。

午餐及晚餐香煎帶子伴檸檬油醋汁黑松露忌廉湯、威靈頓牛柳威靈頓鱈魚。而晚餐限定的主菜亦配有香煎鵝肝,表面煎至焦香酥脆及入口即融的幼滑質感,另外亦有海膽松葉蟹天使麵,甜品是一道名為「節日恩典」的紅色聖誕樹裝飾造型黑朱古力慕斯配搭雲呢拿雪糕及黑朱古力曲奇脆脆同樣可Free Flow無限暢飲香檳及指定飲品。

地址:香港九龍尖沙咀北京道1號大堂208號鋪

西餐扒房犇道

住屯元天的人每逢大時大節聚會都是最後回家的一位,今年可以逆轉了,叫親朋好友到位於屯門的西餐扒房犇道,一邊欣賞河畔景觀,一邊品嚐高CP的「輕」份子料理限定套餐。

5道菜的套餐以酒入饌,每位HK$588,包括頭盤(2選1)、餐湯、主菜(3選1)、意粉(2選1)及 甜品,可點2杯紅白餐酒或特調雞尾酒或無酒精飲品,每道主菜均可選無酒精版本。

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每道菜色以新穎的烹調方法提升口感和層次,如頭盤有莫希托雞尾酒啫喱、鮮橙及龍蝦沙律,甜酒系適合女生;鮮蟹肉南瓜湯配上香檳泡泡;噴上5年陳花雕的濃湯浸海鮮,讓嗅覺增加幻想空間;火魔法白松露燒手工去骨三黃雞在上茶時施展火魔法,讓雞的油香立即四溢;熱溶芝士紅酒牛肉粗管粉及香煎帶子蟹肉龍蝦汁意粉都份量大足,經過前期精心調味,滋味滿足;最後百利甜酒慕絲檸檬雪糕撻讓咪覺重置,酸甜冰凍減低油膩感。

地址:屯門業旺路101號弦坊商場地下G01B號舖

奇華茶室

於香港區要找抵食又高質的聖誕餐原來並不是難事,位卡利東街的奇華茶室利用不同來源地食材炮製聖誕晚市套餐,包括紐西蘭、西班牙、挪威、越南等,擺盤精緻超有氣氛。

頭盤有來自越南虎蝦的香檳鮮果蝦沙律;望菜可選烤紐西蘭特級牛肉眼配紅酒野菌汁或香煎三文魚柳配天使麵及忌廉汁,肉眼多汁嫩滑,挪威三文魚外脆內嫩;甜品有玉桂蘋果卷配雲呢拿雪糕,充滿節日味道的玉桂香,濃郁甘甜。

地址:香港灣仔皇后大道東1881

JUNO

揉合地中海風情的時尚意大利餐飲熱點JUNO現於香港上環永樂街開幕,聖誕餐可一嚐地道意大利菜,而且裝潢充滿異國風味,令體驗更升層次。

JUNO的「七道菜晚市嘗味菜單」包羅店內的招牌菜,先以五款可供分享的前菜提高互動,包括伊比利亞火腿48個月配迷迭香味意大利麵包、Feta奶酪、炭烤法式醬茄子、炸鱈魚餅及西班牙甜椒。

主菜可選特色黑松露意大利細麵、普羅旺斯烤嫩羊肉卷或意大利Acquerello陳年米龍蝦燴飯;而甜點則可選Tiramisu提拉米蘇、塔丁蛋糕或山莓巧克力流心蛋糕,同時滿足到不同人口味。

地址:香港上環永樂街88號地下

CARVER

不少人有戒食晚餐習慣,要慶祝聖誕也可一試CARVER全新推出的半自助週末午市套餐,自助形式供應餐湯、冷盤、沙律及甜品,款式多變;而主菜選擇有為素食人士而設的菠菜芝士粗管麵、香濃惹味的蜜汁豬肋排,配以啤酒脆漿薯條、烤菠蘿及煙燻培根汁、焗釀火雞卷、燴牛頰肉及澳洲M3西冷牛扒,種類豐富,多人聚餐最適合不過。

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地址:香港銅鑼灣禮頓道8號,皇冠假日酒店

 

Pret A Manger

外國的冬日感特別濃厚,由天氣、裝飾、美食到生活氛圍都彷彿在提示你,聖誕快要到。

其實在香港也可以隨時隨地享受到外國的節日快樂,英國連鎖美食品牌Pret A Manger今年以「Pret into Christmas」為主題,推出聖誕限定系列,咸食包括人氣聖誕精選火雞午餐三文治、法國芝士紅莓醬三文治、聖誕火雞熱烤卷。甜食除了聖誕乾果批、紅莓蜜糖香脆麥片乳酪、香橙朱古力乾果棒、薑餅牛奶咖啡和怎少得薑餅曲奇。讓你突然心血來潮都能品嘗到幸福的冬日美食。

Rustico

在荔枝角上班的人大概是香港所有打工仔都羨幕,交通方便,餐廳選擇多,而且口味更非常國際化,輕輕鬆鬆在午膳時間就能品嚐到高級料理。

位於D2 Place One的西班牙風味小館Rustico,推出一系列揉合地中海及巴斯克地區色彩的全新單點菜式,如特色西班牙蕃茄配醃鱈魚、銀魚柳及醃青椒、烤西班牙羊奶芝士及加泰羅尼亞烤雜菜沙律配雜果仁及迷迭香棗子、特色西班牙燉雞配手切脆馬鈴薯、焦糖麵包布甸配青蘋果及榛子雪糕等。在忙碌的12月中,lunch時享受一餐豐盛美味的聖誕餐來獎勵自己。

AIRSIDE Cafe

新開的AIRSIDE成為最新美食集中地,當中AIRSIDE Cafe的聖誕限定「佳節嘗味菜單」,以來自世界各地食材製作五道菜,有佐以胡青瓜啫喱、柚子醬及煙燻辣根忌廉的季節生蠔、前者搭配菊芋、羅勒醬汁及紫蘇油、肉質鮮美的波士頓龍蝦(半隻),以及以舞茸菇及黑蒜搭配、獲A5級和牛認證的宮崎福永和牛等等。

地址:香港九龍啟德協調道2AIRSIDE 322323號舖

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