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和風洋食精緻度滿分的芭菲甜品☺L.D.K. by Ufufu Café

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近近地在馬鞍山新港城吃晚餐,這晚就來到來自九州的日本過江龍 L.D.K. by Ufufu Café
 
 
L.D.K.三字其實是Living、Dining及Kitchen的英文縮寫,日本人常用來表達一個舒適完整的家。
 
 
一室木系枱椅與柔和燈光,配合現代和風設計,營造出日系的溫暖氛圍,提供全天候由早到晚的一站式料理。
 
 
店內環境開揚寬敞,卡位坐得舒服。
 
 
選擇多樣化的菜式由沙律及小食到主食和甜品都一應俱全,在多達200款西日菜色中,80%食材都從日本引進。
 

 

 


 
 

 

 

 

 

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6:00pm-9:00pm有晚市優惠,惠顧主餐牌內任何主食,加$38可享沙律或餐湯,還有迷你芭菲甜品三選一。
 
 
沙律新鮮爽脆,清新開胃無負擔。

 

 
日式肉汁芝士蛋包飯 $108
 
日式蛋包飯是和風洋食的代表作,蛋皮仍是處於半熟狀態,軟嫩滑口,裹滿濃郁蛋香。
 
 
金黃蛋漿以芝士蓋面,沾附著濃稠的拉絲芝士,每一口都夾雜著芝味與蛋香。
 
 
飯底亦不只是白飯這麼簡單,混合香菇、肉粒等食材,加入味帶甘甜的典型洋食屋肉汁,相當好下飯。
 
 
芝士溶岩和牛漢堡 $122
 
漢堡包配薯條可說是永垂不朽的經典配搭,曲薯條炸得酥脆不油膩。

 

 
麵包烘焙出外層輕脆的口感,內裡鬆軟有彈性,和牛漢堡扒大塊厚肉,口感扎實,保留著飽滿肉汁。

 

 
漢堡扒淋上澎湃的熔岩芝士,帶來突出的拉絲效果,強勁的拉力打卡一流,芝味極濃。

 

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TIRAMISU蛋糕栗蓉芭菲 $92
 
芭菲杯疊得高高的,單看已令人賞心悅目,份量足夠二人分享,真是吃甜品都吃到飽了。

 

 

一杯集齊糖漬栗子、栗蓉、TIRAMISU蛋糕、香蕉、脆卷、朱古力醬、脆米粒、朱古力雪糕、雲呢拿雪糕等,多重層次用料足。
 
 
一絲絲香醇綿密的栗子蓉瀰漫著濃厚甘甜栗香,Tiramisu融合了苦香可可和濃縮咖啡粉,保持細緻濕潤的質感。
 
 
迷你香蕉朱古力芭菲
 
跟餐迷你版賣相同樣精緻誘人,朱古力跟甜味重的香蕉向來是最佳配搭。

 

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朱古力味雪糕可可味夠濃醇,以香蕉的熟成果香和粒粒脆米層層相間,口感極其豐富。

 

 

 

L.D.K. by Ufufu Café

馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2141號舖

 

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