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Check in 牛気 – 野菌藥膳湯

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Check in 牛気

上個weekend 突然好想打邊爐,於是即興去咗牛気食🫶🏻今次揀咗Level 5嘅 澳洲極上和+海鮮放題($438/位),而湯底就+$10 揀咗秋の定番秋鍋(野菌藥膳湯)😳想講佢地呢款嘅湯底真係超足料!入咗菇菌、紅棗、杞子等藥材熬製而成。

自助吧方面,種類都算多🫶🏻有熟食類、蔬菜類、肉丸類、雪糕自助區等等。因為自助區會跟據節日作調整,今次就係蔬菜種類比平時多選😆有本地有機盛盒菇菌(白菇、啡菇及秀珍菇)同水耕菜比大家選擇✨而我個人就幾中意佢地嘅石斛苗,因為呢款菜營養價值好高,有清熱養胃嘅效果,仲要佢地係用有機方式栽培,出面賣都唔平,所以食咗幾碟回本🤣

至於肉類方面,澳洲極上和牛依然都係唔錯,和牛雪花分佈平均食落無咩根🫶🏻海鮮都好食~

Information:
牛気 (@nabeurawa)
Price: around $950 (+10% service charged)
📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L404-L405號舖

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