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位於威靈頓街開業已10年的漢堡店Shake ’em Buns,愛食漢堡的對這家店應該不陌生。他們製作的漢堡充滿美國南部風味,就連店內的擺設都很有美國特色。今次小編來到,要試一下他們新推出,而餐牌上是沒有的漢堡「The King is Alive」,單是包名就很有霸氣了,girls想食的話,要記著這個名字,識得叫先有得食㗎!

 

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The King is Alive|$108

這個全新漢堡的食材來自西班牙加里西亞,而牛則是美國安格斯牛,牛肉餅濃郁多汁,配半溶芝士,賣相已很高分。最特別是加上香甜惹味的草莓醬和微辣花生醬,聽起來好像有點奇怪,但同時放進口中又沒有半點遺和,很有驚喜的配搭!另外加上脆烤煙肉和炸洋蔥圈,再淋上烤大蒜蛋黃醬,味道層次很突出。

 

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Bayou Delights|$108

除了牛之外,這裡的魚柳漢堡亦是小編的另一心水推介,大大塊魚柳很Juicy,配上菜絲沙律平衡了油膩感,魚柳上面的一層是份量十足的彈牙小蝦,很豐富啊!

 

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左:Banana Milkshake|$52
右:Chocolate & Peanut Butter Milkshake|$52

雖然漢堡分量夠勁,但來這裡吃漢堡的客人很多也忍不住要點一杯奶昔,因為出名足料!香蕉奶昔感覺挺清新的,而且很滑。朱古力花生醬奶昔是這裡的熱賣飲品,味道香濃,相對地較甜及濃稠,小編覺得像甜品,吃完漢堡之後喝一杯好圓滿啊!

 

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Garden Salad with Grilled Chicken|$88

肉吃多了,來個超大份的新鮮沙律也不錯,想不到漢堡店也有高質素的沙律,令這餐的罪惡感大減~

 

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Chili Cheese Fries|$68

連皮薯條是小編的最愛!微辣味道配上香蔥、紫洋蔥、煙肉碎、忌廉芝士及芝士,味道香濃,令人完全抵受不住這種誘惑~

 

Shake ’em Buns 
中環威靈頓街76號地下 

Photo & Video: Rhea
Video Edit: Sunny

Rhea

Rhea

Girlab Managing Editor