認識 BeautySearch 的朋友都知， BeautySearch 是一名出色的『無飯主婦』，家中的廚房雖小卻五臟俱全，不過甚少入廚，偶爾也只會主埋一些簡單的即食食品。
無疑，婚後的湯水的確很少，其實喝湯是一種養生的好習慣，尤其秋冬季節乾燥，多喝湯水可以補充水分、滋陰潤燥。為了填補我的湯水不足，近期流行『滴雞精』，BeautySearch 也嚐過不少來補充湯水不足，不過今次則由陸地轉入海裡，BeautySearch 試喝了來自台灣的《魚鱻森虱目魚精》。
其實，地球上的魚類眾多，BeautySearch 認識的只有少量， 這款虱目魚，雖然在台灣是街知巷聞的一種魚，但BeautySearch 倒是第一次接觸，原來虱目魚又名牛奶魚，全身根刺多達二百二十二，聽說魚的骨頭愈多，魚味越鮮甜，加上虱目魚的魚肚肉甜肥美，簡單烹調即可成為一道滋味美食，亦可加工成魚蛋、魚鬆等，相信一定十分鮮甜味美。
重要的是，虱目魚含豐富蛋白質及人體所需的胺基酸，還有鈣、磷、鎂、鐵等大量礦物質、DHA、EPA及維他命等，保留高營養之餘，更是低熱量、低鈉、零脂肪、零膽固醇，真正補而不燥！適合體質調理、養顏保健，對人體健康非常有益喔！
《魚鱻森虱目魚精》以 8小時高溫熬煮，並堅持生態養殖 15個月，當中採用無毒低密度生態養殖環境，嚴選出水產養殖最高等級虱目魚。
以最高等級的虱目魚，提煉出湯色金黃，味帶鮮，入口不油不膩的森虱目魚精。BeautySearch 身邊不少朋友都不愛吃魚，覺得魚很腥，又或怕其細小的魚骨刺喉，喝這虱目魚精便沒有這些問題， 鮮味濃郁又唔腥 這次 BeautySearch 試喝的《魚鱻森虱目魚精》是新推出的常溫版，毋須冷藏，更加方便，只要存放於室內沒有陽光直接照射的地方便可。
飲用時更為方便，只需放在熱水中座熱數分鐘，即可撕開包裝就可以直接飲用。當然，如你喜歡熱騰騰的魚湯口感，亦可原包放入水中煲5分鐘。
不過，日常 BeautySearch 會帶飯在公司吃，忙碌時會以座熱方法，在公司飲包補充體力與營養，真的非常方便！
魚鱻森虱目魚精 (常溫版)
萬寧優惠 HK$536/ 2盒
參考資料：
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