自選辣度。惹味川菜_旺角捌壹壹

近兩年不自覺地愛上食辣，

每餐都會沾點潮州辣椒醬，

上星期六，便約了朋友到

旺角【捌壹壹】來辣一辣…

當晚人來人往，客似雲來，

幸好有訂位，否則無緣品嚐。

店內有主菜+打邊爐及多款惹味川菜，

可自選辣度 (走辣、BB辣至大辣)。

當晚叫了其中好幾款，回味非常！

由於未知辣度會否強勁，

故先叫兩杯飲品打打底：

杞子菊花蜜 (HKD22)、

蜂蜜雪梨茶 (HKD18)。

口水雞 (HKD58)

肉質嫩滑又唔辣，

作為前菜最適合。

炸小饅頭 (HKD28 / 6個)

新鮮熱辣，外脆內軟，

沾點煉奶，味道更佳。

雜錦香鍋 (微辣+孜然) (HKD148) + 日式蟹柳 (HKD38)

送來時香噴噴，大大鍋！

內有肥腸、大蝦、餐肉、

土豆、蓮藕，以不同辣椒

將所有材料一拼炒至乾身，

微辣+孜然，惹味又香口，

配饅頭或白飯，同樣適合。

當中最愛爽口的大蝦

及厚切外脆的午餐肉，

確實會食過番尋味！

蜜桃沙冰 (HKD32) + 藍莓沙冰 (HKD32)

享受惹味期間，當然要飲返杯，

所以叫了美味沙冰，透心涼，

又唔會太甜，解渴解辣一流！

黑糖糍粑 (HKD25)

飯後甜品少不了，

見餐牌有推介黑糖糍粑，

於是叫來試試，

賣相好似炸牛奶條，

上面舖了黃豆粉，

另可沾附有的黑糖醬。

口感外脆內煙韌，有點像麻薯，

沾了黑糖醬，味道會更出，

由於味道唔太甜，於是您一條，

我一條，不自不覺便會食清碟。

叫了整枱美食，都只是400+蚊，

味道及服務態度都不錯，

值得下次再來。

參考資料：–

捌壹壹811 Sichuan Cuisine

地址：   旺角奶路臣街33號地下F號舖

電話：   2481-3030

本文章之全部內容均屬個人意見及感受。