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正宗馬來西亞風味。蝦湯鮮甜美味 ✧ 蝦麵店 Prawn Noodle Shop

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香港很少店舖有專售

賣蝦麵,前幾日經朋友

介紹下去到灣仔品嚐正宗

馬來西亞蝦麵,味道香濃惹味!

 

門面設計已感到馬來西亞的風格,

懷舊加時尚,融為一體,別具特

色!餐廳裡牆壁掛上早期馬來西

亞的照片,裝修簡約、樸實,感

覺到地道的馬拉風格!

 

 

 

 

 

 

 

 

餐牌上除了蝦湯底外,亦有咖喱喇沙、

豬骨雞湯、福建湯,每種湯底有多款配料

及麵類選擇,還有些小食和飲品,很不錯。

 

 

 

 

 

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蝦肉牛展麵 (辣味蝦湯底)    $88

 

湯底紅紅的,看似很辣 ; 飲一啖時完

全不覺辣味,濃濃蝦味散發出來,十

分鮮甜。侍應説每日用蝦殻熬製而成。

蝦肉爽口彈牙,鮮味十足,牛展肉嫩

多汁,牛味濃厚,非常美味!

 

 

 

 

 

 

海鮮麵  (咖喱喇沙湯底)    $72

 

喇沙充滿椰奶和香料的味道,湯底既

濃且稠,還帶著微辣的咖喱味,令湯

底味香且濃,極富層次感,給味覺帶

來嶄新享受。喇沙材料豐富,大大隻

蝦,還有其他配料,魷魚翼、青口、

腐角、蟹柳,味道鮮甜的海鮮,爽口彈

牙,濃郁的香味撲鼻而來,非常惹味。

 

 

 

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魚旦魚片麵  (咖喱喇沙湯底)     $59

 

同樣都是咖喱喇沙湯底,濃濃高質

椰奶味,材料魚旦、魚片和豆卜,

口感彈牙、鮮嫩,美味可口。

 

 

 

 

 

 

脆脆魚皮    $18

 

香脆可口,少少咸不會有腥味,

用來伴著湯麵一起吃,好味!

 

 

 

 

 

 

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通菜  (腐乳)       $18

通菜  (馬拉盞)    $18

 

兩款通菜惹味可口,鮮嫩爽脆,不錯 。

 

 

 

 

 

 

 

 

檸檬薏米水     $22

 

酸酸甜甜,開胃解膩。

 

 

 

 

 

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Coke Zero   $8

 

冰冰凍凍,爽呀!

 

 

 

 

 

 

蝦麵店 Prawn Noodle Shop

 

地址       : 灣仔蘭杜街2號麗都大廈4號地舖

電話       : 2520 0268

營業時間 : 星期一至六  11:30 – 21:00

                   星期日          11:30 – 18:00

 

 

Facebook 專頁 : https://www.facebook.com/prawnnoodleshop/

 

 

 

 

 

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Emily Chow
喜歡新鮮、喜歡嘗試、更喜歡分享的 Blogger!美容、化妝、護膚、生活無所不談!希望在這個屬於自己的空間能寫我所寫,記我所記!