平時自己較少吃越南菜,

最近經朋友告知佐敦逸東

酒店進行完大裝修,她吃過

這間新開分店 Fuhn,屬於

宗北美式越南粉,聽起來都幾

吸引,那我們就去品嚐一下啦 ~

 

 

 

 

 

 

酒店裝修完,新開了一個 Food

Hall,共 10 間食店,設計時尚,

地方寛闊,感覺舒適。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

餐牌雖然主打越南湯粉,還有撈檬、飯

類、越式小食、特式飲品等,款式不錯。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特式牛湯粉   (L)    $128

 

以多種香葉、肉類、蔬菜等熬製而成的湯

底,清香撲鼻,鮮甜濃郁,整碗飲了完全不

口渴。特式牛的材料豐富及多樣化,生牛肉、

牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩邊、牛

柏葉,肉質鬆軟,牛味豐厚,香濃美味,一

次過滿足了愛吃牛的我們,太開心啦!

 

 

 

 

 

 

 

 

生牛肉湯粉  –  美國安格斯牛肉  (L)    $75

 

安格斯牛肉肉質很嫩很軟而且多汁,

入口不用多咀嚼即化,其分佈平均細

緻,所以咬一口牛肉已感到濃厚的滋

味,太美味,確實令人想繼續食呀!

 

 

 

 

 

 

另加 3 款小食,有越式牛油雞翼、

手打蝦餅、春卷,越南小食牛油雞翼

是必選的,濃濃牛油香,雞翼嫩滑多

汁 ; 爽口彈牙的蝦餅,蝦味濃厚鮮甜,

炸得香脆的春卷,蔬菜餡料,口感不

太油膩,美味可口,不錯。

 

 

 

 

 

 

牛油果奶昔       $38

 

香濃牛油果味,像mousse般

幼滑,少少甜,美味可口。

 

 

 

 

 

 

越式咖啡沙冰    $35

 

咖啡味香濃,不苦澀,加冰後味道

不會變淡,口感幼滑香甜,冰爽解膩。

 

 

 

 

 

 

 

Coca Coke        $18

 

冰冰涼涼,爽口解渴。

 

 

 

 

 

 

 

Fuhn

 

佐敦新店

地址 : 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG樓3號舖

 

 

銅鑼灣

地址 : 銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 1樓

電話 : 2219 8328

營業時間 : 星期一至四  12:00-22:30

                  星期五至六  12:00-04:00

                  星期日         12:00-22:30

 

 

Fuhn facebook : https://www.facebook.com/fuhnHK/

 

 

 

 

 

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Emily Chow
喜歡新鮮、喜歡嘗試、更喜歡分享的 Blogger!美容、化妝、護膚、生活無所不談!希望在這個屬於自己的空間能寫我所寫,記我所記!