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香港較罕見的新加坡菜。特色風味美食 ✧ 有囍

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我和好友都喜歡去

新加坡旅遊,因為新

加坡以環境潔淨、優美而

聞名世界,被譽為 “花園城市”。

 

前幾天,好友在網上尋找了一間

香港較罕有的主打新加坡菜,還

有供應泰式及馬來西亞食品,餐

廳名稱 “有囍”,聽起來感覺開心,

就一於嚐嚐新加坡食品,很期待呀!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

餐廳以簡約時尚風格設計,牆壁上

佈置色彩繽紛,地方寬闊,有長枱、

圓枱、卡位及獨立座位選擇,每張

枱之間不會壓迫,感覺舒適悠閒!

 

 

 

 

 

我們正在晚上時段來到,除了餐牌

上的二人或四人套餐外,還有多款不

同種類的星、馬、泰菜色,選擇非常多。

 

 

 

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二人套餐  –  肉骨茶

 

用胡椒烹煮的新加坡肉骨茶,湯底散發清

香肉骨和胡椒味道,不會太重的胡椒味,

清甜不膩,滋補養生,而肉排質感鬆軟,

咬一口容易被化開,鮮嫩多汁,很不錯。

 

 

 

 

 

二人套餐  –  星加坡海南雞 + 油飯

 

雞肉嫩滑,不乾身,肉味香濃,鮮

味十足,沾上三種醬汁(濃豉油、薑

蓉、酸辣醬),味道提升,再配合油

飯一起吃,份外美味。

 

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二人套餐  –  星加坡麥皮蝦

 

麥皮炸得脆脆,與平時加牛奶或水後

的味道和口感完全不同,都是喜歡炸

脆了的麥皮,非常好味。大大隻蝦,

啖啖肉,鮮甜多汁,爽口彈牙,這道

菜美味創新,超級惹味,值得推薦!

 

 

 

 

 

 

二人套餐  –  馬拉盞炒通菜

 

大隻鮮味的蝦乾配合嫩綠的通菜和

紅椒,炸香味撲鼻的炒菜,全碟差

不多給我吃光了,實在太好味啦!

 

 

 

 

 

 

二人套餐  –  南瓜露

 

南瓜打蓉製成甜品,較少見,

濃郁南瓜味道,少少甜,好吃。

 

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二人套餐另加 $48 椰皇燕窩

 

椰皇裡材料足,椰味豐郁,

香濃美味,很好的飯後甜品。

 

 

 

 

 

 

椰青     $35

 

大大個冰凍的椰青,清清甜甜,爽順解膩。

 

 

 

 

 

 

有囍特式沙冰 (士多啤梨)    $35

 

口感香濃而新鮮的士多啤梨味,像

mousse般幼滑,帶出士多啤梨的

香甜,冰爽順滑,解渴消膩。

 

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鮮菠蘿粒梳打     $28

 

香甜鮮菠蘿味,清潤解渴,冰爽消暑。

 

 

 

 

 

 

有囍

 

地址         : 太子花園街232-242號禮賢大廈地下K-M舖

電話         : 2323 0888,2529 2628

營業時間 : 星期一至日  07:00 – 23:30

 

 

Facebook 專頁 : https://www.facebook.com/YohayRestaurant/

Instagram        : https://www.instagram.com/yohay_hk/

 

 

 

 

 

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Emily Chow
喜歡新鮮、喜歡嘗試、更喜歡分享的 Blogger!美容、化妝、護膚、生活無所不談!希望在這個屬於自己的空間能寫我所寫,記我所記!