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【港飲港食】可能係香港最好食嘅蛋包飯

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對於一個蛋痴來說,蛋包飯實在是令人愛不惜手!(ღ˘⌣˘ღ)我在香港大大小小的餐廳吃過不同的蛋包飯,唯獨是對niji bistro的蛋包飯念念不忘~

niji bistro位於尖沙咀港威商場,主打西日式料理,其蛋包飯的人氣也十分高。

上星期六和友人來這裡用餐,由於不太餓的原故,只是點兩份小食及蛋包飯~

脆炸蒟蒻魷魚圈 ($68)

看似平平無奇的魷魚圈,原來是心思之作~魷魚混合了蒟蒻,卻沒有違和感!口感有嚼勁,即使經過油炸成金黃色,也能鎖住餡料的水份。再加上令人開胃的青芥末忌廉醬及檸檬汁,值得一試(´⌣`ʃƪ)!

芝士焗辣薯角 ($78)

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辣薯角伴上酸辣椒和煙肉,油而不膩,薯味濃郁,配上酸忌廉及芝士醬兩種醬料,味道非常夾~但比起蒟蒻魷魚圈,卻有點失色。

海鮮墨汁蛋包飯 ($118)

我來過niji bistro數次,試過幾個口味的蛋包飯,心中的第一位是海鮮墨汁蛋包飯٩(^ᴗ^)۶!!

niji bistro的蛋包飯以日本蛋製作,蛋味特別香濃,蛋皮也烹調得剛剛好,十分香軟濃郁~海鮮墨汁蛋包飯伴上福岡明太子醬及三文魚籽,這兩種配料均是我的心頭好(•゚д゚•)!配上蛋包飯一起吃,令人一試難忘~

蛋皮包裹著漆黑的墨汁飯,墨汁香濃,配料有蜆肉及蔬菜等~這麼富豐的食材而製成的美食,絕對值回票價!

最後,不得不提niji bistro的服務質素十分高!每次來到也覺得店員們非常友善~有次見到我們為食物拍攝,其中一位店員特意前來調整食品的擺放角度,為求讓我們拍到更滿意的照片~

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這樣貼心和親切的服務,我還是在香港第一次見(*´∀`*)!



環境: ★★★★☆

賣相: ★★★★☆

價錢: ★★★☆☆

味道: ★★★★★


niji bistro, Noritake

尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3208號舖

營業時間:星期一至五08:00-23:00,星期六﹑日﹑公眾假期12:00-23:00


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